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2010.11.10
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
焼きそば食べて、パスタを打って、実はその翌日は味噌煮込みうどんを食べて、
あまりにも麺だらけなので、うどんは写真だけ撮って更新しないままお蔵入り。
で、水曜日の今日は、例のごとく入り浸り。
「チャナ（ひよこ豆）チキン」のカレーとは別にメニュに載っている
「豆とチキンのスープカレー」。
「チャナチキンと、どう違うのだろうか」
「他のカレーはナンかライスか選ぶのに、コレは最初からライスと併せてあるんだ」
と、モゾモゾと気になっていたので頂いてきました。
メニュの写真と「スープカレー」という言葉から、シャバシャバなのか？
多分、ど定番のメニュではないかも知れませんが、
「ダルカレーはインドの味噌汁」 （と本に書いてあった） なだけあって、
毎日でも食べたくなるような美味しさ。また、お気に入りを見つけてしまいました。
使ってある豆はやっぱりチャナダルなのか気になって訊いてみたら、
「コレとコレですね」
とお店の人が指したのが、左側の写真のローリエの左下と右下に映る豆。
左下の濃いオレンジ色のがムシュルダル。多分レンズ豆（ひら豆とも？）
右下の淡い黄色のはムグダル。多分イエロームング。矛盾しているような説明ですが、黄色い緑豆。
左側の写真はバングラデシュの食と風土を紹介している本。
右側の写真はインドカレーの
かたやムグこなたムング、ムシュールがマスルやマシュールだったりで、
二冊の本とネットをとっかえひっかえ、豆の名前があってるかどうかは自信ありません。
第一、日本語でさえコミュ能力低い私なのですから、ベンガル語雑じりでは言わずもがな。。。
ダラダラと書き連ねて、中身があるのかどうかアヤシイ私の文章と違って、
コチラは一見空洞でも、香ばしさがビッシリ詰まった一品。
伊料理のカルツォーネを油で揚げたような見た目のピタというミスティ（お菓子）
ティル（ゴマ）のピタだからティレルピタだと教えてもらい、
ベンガル語だとどう書くのかしらと、うろ覚えで書いて訊いてみたら全然違ってました。で、そこから少々ベンガル語のお勉強会？と、まったりだかグダグダだかダルダルだか分からないアヤシイ時間を楽しんできました。
…小学生の絵日記並みの文章しか書けない私ort
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Σ(´д｀ﾉ)ﾉ
spring*love
さん
ティルなのにティレルピタなんですか！？…聞いた記憶が蘇りました（笑）ティルティル何度も呟いたのに忘れてしまった私の悲しい頭(´・ω・｀)
(2010.11.11 08:08:04)
Emergency Room…
issei666
さん
spring*loveさん こんばんは。
「～の」という意味にするのに「R（ル）」や「ER（エル）」が単語の後ろに付くのです。ドカン（お店）＋ERでドカネル（お店の）ランナ（料理）という風に…って、ここでベンガル語講義？をしてどうする。。。
どこか私を治療してくれるところを探してきます＿ﾉフ○ ｸﾞｯﾀﾘ (2010.11.11 20:50:50)
「～の」という意味にするのに「R（ル）」や「ER（エル）」が単語の後ろに付くのです。ドカン（お店）＋ERでドカネル（お店の）ランナ（料理）という風に…って、ここでベンガル語講義？をしてどうする。。。
どこか私を治療してくれるところを探してきます＿ﾉフ○ ｸﾞｯﾀﾘ (2010.11.11 20:50:50)
クマ出没！
うまグルメ
さん
花咲く森の路。
issei666
さん
うまグルメさん こんばんは。
人気を避けて散策するうまグルメさん、ついに(´(･)｀)ｸﾏに出会ってしまったのかと思いました。
このピタというお菓子が、熊の足の裏に見えたという事ですか。。。熊のように私も冬眠したい…あ、ナマケモノは熱帯の生物でした。
(2010.11.12 22:02:12)
人気を避けて散策するうまグルメさん、ついに(´(･)｀)ｸﾏに出会ってしまったのかと思いました。
このピタというお菓子が、熊の足の裏に見えたという事ですか。。。熊のように私も冬眠したい…あ、ナマケモノは熱帯の生物でした。
(2010.11.12 22:02:12)
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