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2016.10.13
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
食材の組み合わせとしての相性は良い筈なのに
漢字表記すると紛らわしくなってしまうのはどうしてなのでしょう。
笹掻きにした日本分の牛蒡を胡麻油で炒め
砂糖・醤油で下味しておいた牛小間肉を加え
冷蔵庫に数本残っていた獅子唐辛子もついでに入れて
甘辛く金平炒めっぽいものを作りました。
そして、その炒め物の一部を具として
レンジアップした冷凍うどんと合わせて焼きうどんとして食しました。
まぁ、ごちゃごちゃ書いてはいますが、
漢字表記すると紛らわしくなってしまうのはどうしてなのでしょう。
笹掻きにした日本分の牛蒡を胡麻油で炒め
砂糖・醤油で下味しておいた牛小間肉を加え
冷蔵庫に数本残っていた獅子唐辛子もついでに入れて
甘辛く金平炒めっぽいものを作りました。
そして、その炒め物の一部を具として
レンジアップした冷凍うどんと合わせて焼きうどんとして食しました。
まぁ、ごちゃごちゃ書いてはいますが、
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