簡単コーンスープ


缶詰のクリームタイプを使って
美味しいスープがぢきますよ。

作り方
　・缶詰のクリームタイプのコーンを
　　鍋に入れ、その缶に水､又は牛乳を入れて
　　加える。
　・よく混ぜ合わせて、スープの素などがあれば
　　お好みで加えて、塩コショウで、味を
　　整えて、バターを加える。
　・仕上げに、パセリを散らしたり、
　　サンドウィッチの時に残っていて冷凍していた
　　パンのみみで、クルトンを作って飾ってもいい。
　・味付けやとろみ加減は、それぞれの好みでどうぞ。
　　クリームシチューの素を少し加えると、
　　いい味になるしとろみもつく。
　　ただ、あまり入れすぎないようにしないと
　　味の濃いスープになる。

おまけ　　
　　冷凍かぼちゃからも美味しいスープが簡単に
　　出来ます。その時、緑の皮を残しておいて
　　彩りに使うときれいです。
　　捨てるのはもったいないですから・・
　　それと、少し時間があれば
　　タマネギをバターでよく炒めたのを加えると
　　さらに美味しいのが出来ます。







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