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簡単ハヤシライス
家庭の味が、できます。
和牛肉の細切れが、あれば一度作ってみましょう。
作り方
・タマネギのスライスしたものを、
バター(サラダ油)で炒める。
好みで、にんにくなども加えると美味しくなります。
・牛肉をくわえて炒めたら、塩・こしょう・をして
ケチャップを入れ、ソース・ワイン(酒)・しょうゆ
などで、好みに味を整える。
・少し煮込んで、仕上げの青物など(グリンピース)
で、かざる。
おまけ
あれば、ローリエなども加えたり、トマトや
デミグラスソースの缶詰・コンソメなど
自分で、工夫すれば
オリジナルの「我が家のハヤシライス」が出来ます。
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