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どら焼き
日曜に、子供達と簡単にできるおやつです。
あんをいろいろと工夫して楽しんでください。
作り方
・ホットケーキミックス粉をといて
ホットプレートなどで、小さ目のサイズで焼く。
・中にサンドするあんは、市販の小豆の缶詰を
鍋にうつして、硬めにする。
(レンジでも水分を飛ばせる)
・あんをはさんでもいいし、薄めにしてロール状に
巻いてもいい。
おまけ
あんは、小豆・小豆に生クリーム・カスタード・
抹茶に生クリームなど工夫してみてください。
フライパンでもいいけど、ホットプレートのほうが、
きれいな色になるし、楽しく一緒に作れるから
楽しいと思います。
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