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よ~く熟した 苺 で、 シュワシュワ苺ゼリー を作りました♪
【レシピ】
苺1/2パック ・ 牛乳200ml ・ ヨーグルト大さじ3 ・ スキムミルク大さじ2
砂糖大さじ2~3(お好みで
) ・ 粉ゼラチン7g(5g入りの小袋1.5袋分)
**** ゼラチン5gで250~300mlのゼリーが作れます ****
1. ゼラチン に 水 大さじ2を加えてふやかす。
2. 苺
、 牛乳
、 ヨーグルト
、 スキムミルク
、 砂糖
をフードプロセッサーに入れ、
ガーッと混ぜる。
3. ふやかした ゼラチン をレンジで20秒温め、すっかり溶けたら↑のフードプロセッサーに入れ混ぜる。
4. 適当な型にゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やし固て出来上がり♪
ジャムの空き瓶
大きな器から好きなだけスクって食べる
バージョンと、2種類作りました
スプーンに撮影してる私が写ってますね~
これから暑くなってくると、オヤツにゼリーは欠かせません!
簡単だしバリエーションは無限だし、これから作る機会が増えそうです
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