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GWに 潮 干狩り に行って、 あ さり を沢山獲って来ました
千葉県木更津市の金田海岸（無料駐車場有）に行ってきたの
入場料大人1400円、子供700円で、大人は2kg、子供は1kgまで収穫した貝を持ち帰れます。（オーバーした分は、1kg800円）
我が家は、ほとんどピッタリの5.5kgでした。
で、早速あさりの酒蒸しを作りました
【レシピ】
1. 砂抜きして良く洗ったあさり500gと、酒100ccを鍋に入れ、蓋をして弱めの中火にかける
2. 蓋から蒸気がボワッと出てきたら、バター10gと醤油少々を加え、鍋を揺らして軽く混ぜて出来上がり
写真のお鍋は、潮干狩りの後立ち寄った木更津のアウトレットで衝動買いしてしまったル・クルーゼのココットロンドです
ずーっと憧れてはいたものの、値段も重さも重量級なので、なかなか手が出なかったのですが、とうとう買っちゃいました
お店の人のお薦めで一番使い勝手の良い20cmサイズを購入しました。
お鍋のお陰か、新鮮アサリの実力か、酒蒸しは本当に美味しかったです
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今日は、お買い得な ル・クルーゼ ココットロンド
のご紹介です
（私が買ったのは一番右のと同じ物で、値段も同じ3割引でした）
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