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ママパンさんで購入したメロンクリームでコロネを作りました。いつもママパンさんの材料で色々なパンを作ってます♪コロネのクリームにママパンさんのセロハンシートを使っています。ラッピングもママパンさんのをよく使います。季節限定のメロンシリーズに毎年とりこになっております。これからもママパンさんの材料でおいしいパンを焼いていきたいです。【スタッフより】いつもご利用いただきありがとうございます。うふっ♪おいしそうですね。私もコロネ大好きです。メロンクリームっていうところがちょっと違っていいですね
2008.09.17
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写真は1枚目が普通のヘクセンハウスで、2枚目は教会です。今年は小さいお家も2軒つくりました。3枚目はクリスマスケーキに甘いパンを突き刺したケーキです。本当はバスケットにお花のパンが収まっているかんじにしたかったのですが、膨らみすぎて。。お花が・・小さいお家は子供にプレセントしました。毎年やってますが、明かりがうまくいったのは今年(去年の12月ですね)ではじめてでした。教会のほうは、湿気ないようにケースに入れてみました。これはもう食べ物というかんじがしなくなってしまったような?作るのは本当に楽しいです。前にウイーンで見た教会のステンドグラスが素敵だったので、私の教会にもつけてみました。中にも一応お祈りする座席があるんですよ。ハチミツとライ麦粉にスパイスをたくさん混ぜて焼いたレプクーヘンで組み立てていくのですが、部屋中にスパイスのいい香が漂って、私は12月が一番好きです。【スタッフより】写真を見た瞬間スタッフ一同大はしゃぎしてしまいました!!女の子の憧れ、「お菓子の家」じゃないですか~!!教会の中にも明かりが!お祈りする座席もあるなんて……素敵~~細部まで凝ってるのですね!もったいなくて食べられない、と言いつつも、豪快に屋根からバリバリ食べてみたい気もします。。。
2008.01.31
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ケーキも大好き・スフレチーズケーキだよん。若い頃に気付いて、この職業に進めばよかったなぁって少し後悔ですママパンの皆さんありがとう【スタッフより】しっとり感、ふわふわ感が写真からも伝わってきます!おいしそ~~スフレタイプのチーズケーキって、なかなかキレイに焼き上げるのは難しいですよね。お見事です♪
2008.01.22
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こんにちは。ママパンさんのデュエリオを使ってフォカッチャを焼きました。今回は生地に粉チーズを混ぜ込んでみました。大きいフォカッチャにはホウレン草とベーコンを入れてあります。丸いのはクリームチーズ&カマンベールチーズ入り。2日経ってもフワフワの食感がそのままでした。デュエリオの食パンはサンドイッチにするととても美味しくて好きなんですが、フォカッチャにも最適だと分かりました。【スタッフより】私もデュエリオは大好きな粉です♪なんと言ってもやさしい甘さとふわふわの食感がオススメ!バターロールなんかもおいしいですよ。ほうれん草とベーコンってすごく合いますよね!フォカッチャにもよさそう♪私はチーズがトロ~ッとしてるのがものすごく気になります。。。おいしそう…写真にかぶりついてしまいそうです。
2008.01.21
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いつもお世話になっております。スリムスティック型で、白生地とほうれん草生地をネジネジして焼いてみました。白生地は娘が手ごねしました。ほうれん草のは同時にHBでこねました。お粉はレジャンデールよつばバター無塩、サフのドライイースト金も使用。娘(小4)がスリム型のパンをはしから丸かじりしてみたい~と言うので今回一緒に作ってみました(o^^o)ガブッとかじってご満悦の娘でした~~♪それと先日購入した冷凍生地のいちごメロンロールです!!いちごのあま~~い香りがとても良いですね↑(^^_)ルン♪【スタッフより】スティック型は見た目も可愛いパンができますし、アレンジも楽しいですよね♪ほうれん草のねじねじも素敵なアイデアですね。焼き上がりの形もすごくきれい!しかし丸かじりとはっ!…私もしてみた~い!!節分の日にでも恵方を向いてやってみます!いちごメロンロールも気に入っていただけたようで嬉しいです♪
2008.01.17
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こんにちは、先月購入したものです。私の目標のフランスパンのポストカードを頂き、励みになりました。また、おいしいお砂糖ありがとうございました。まだ、まだクープガ上手に出来ませんでしたけど、味は最高でした。スチームオーブンのほうが、もっと上手に焼けるかも??と主人におねだりしてみたところ、新しいオーブンのプレゼントをしてもらい今とってもしあわせ~です。これも、ママパンさんのおかげです。また、小麦の値段にバターの品不足・・悲しいニュースが多いですがこれからも、頑張ってください。フランスパン 材料 リスドォル モルトエキス 発酵バタープルマン 発酵バター 1CW 【スタッフより】当店のポストカードとお砂糖がお役に立てて何よりです。バターブルマンは角がしっかりでていて形がすごくきれいですし、フランスパンも焼き色がとっても美味しそう♪優しい旦那様ですね!旦那様のためにも、これからも美味しい手作りパンを作ってあげてくださいね♪バターや価格改訂の件では大変ご迷惑をおかけしております。当店の商品がお役に立てるよう努力してまいりますので、これからもよろしくお願いいたします。
2007.12.20
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きれいな渦巻きには、なりませんでしたがいちごミルクのパンです(o^ ^o)ホワイトチョコを一緒に巻き込んで…♪パンのミミもサックリ、中身はふんわりできました♪
2007.10.23
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こんにちは。パンの写真を送ります。と言っても、本物なのですがニスが塗ってあるので食べられません…こういうのもパンの写真として載せて頂けるんでしょうか。でも、可愛くできたので送ります(^^)材料:スーパーノヴァ 砂糖 塩 ドライイースト サラダオイル甥っ子のバザーに出品しようと思って作りました。ミニチュアパンでできたストラップとマグネットです。よろしくお願いします。
2007.10.20
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*紅茶酵母食パン穂香さとうきび一番糖ロイヤルポンド薔薇の紅茶で作った酵母液で食パン焼きました。生地には水のかわりに牛乳を入れたので捏ね上がりがミルクティーの香りでした(笑)。横長1斤用パン型で可愛いワンローフ食パンになりました。焼き上がりの香りもいつもの食パンより素敵な香り♪
2007.09.25
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*渦巻きチョコパン復刻版はるゆたかサフセミドライイーストロイヤルポンドさとうきび一番糖ソントン アッシェチョコシート義父母が私のパンを気に入ってくれてるので、毎日のようにパンを焼いてます。ちょっと目にも美味しいパンを焼いてみよう♪と思い渦巻きにしました。^ ^
2007.09.21
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アップルシナモンレーズンパン(春よ恋B、モハベレーズン、シナモンパウダー、サフセミドライイースト)りんごが手に入ると、りんご煮を作ってこのパンを焼きます。
2007.09.20
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