イタリアン丼 メモ
自分用メモ。
＜材料＞
めんつゆ
水
水溶き片栗粉
ごはん
トマト
じゃがいも
ズッキーニ
ピーマン
にんにく
エリンギ
たまねぎ
＜作り方＞
１、水とめんつゆを火にかける。大きくカットしたトマトと煮る。
２、ジャガイモをひと口大に切り、油で素揚げ。
３、にんにくをたたいて素揚げ。
４、たまねぎ、ピーマン、ズッキーニ、エリンギも同じくカットしてから続けて素揚げ。
５、めんつゆのなべに素揚げした野菜を入れ、水溶き片栗粉でとりみをつけご飯の隣にかける。
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