マメ犬のいつもジタバタ

マメ犬のいつもジタバタ

ＭＹレシピ本～パン編


●ＭＹパン・お菓子・料理レシピ本～パン編●

特別に、料理好きってわけじゃないけれど、
料理の本を買うのが好きなんです。
お菓子の本は・・・、見てるだけで幸せな気分。
パンは、一番実際に作ってるかなぁ・・・。
他の料理本は、実用的な本が多いです。
保存とか圧力鍋の本とか。
私の本棚の肥やしをどうぞご覧あれ。2011年8月現在。


上田まり子のMK
ホームベーカリー
レシピ
最初に買ったHBの本
一番作っている気がします
5つの酵母別レシピ

卵・乳製品ゼロの
ホームベーカリー
レシピ
乳製品アレルギーの人にも
米粉レシピもあり
バター使わずヘルシー

ホシノ天然酵母の
ホームベーカリー
パンレシピ
ホシノ天然酵母のレシピ
Dイースト用も併記されてて
とっても便利

野菜と
雑穀と
豆のパン
上田まり子さんの
最新刊
題名に惹かれました

ホームベーカリー
だから美味しい！
黄金の配合率でつくる
焼きたてパン
HBで一番活用した本
計量が細かいけど
それだけの事があります


おうちで
天然酵母パン
最近起こしてないけど
生種起こしたら
作ってみたい本
シンプルなパンがいっぱい


少しのイーストで
ゆっくり
発酵パン
この本のパンは
みんな美味しい
お勧めです

「自家製酵母」
の
パン教室

自家製酵母作るぞ
意気込んで買ったけど
今は眺めてるだけ

ゆっくり
発酵
カンパーニュ
こちらもまだ・・・
きっと美味しいはず

ホシノ天然酵母の
焼きたてパン
lesson
ホシノを使ったレシピ満載
わかりやすいです
徳永久美子の
パンを
楽しむ生活
この本好きだ～
読み物としてもGOO～
他のおかずも美味しい

パンと
お菓子の
本
まだ買ったばっかり
こちらも好きになりそう

BAGEL ＆ BAGEL
オリジナル・レシピ集
We Love Bagel!
基本の作り方
後は応用で
何回も作っています

BAGEL ＆ BAGEL
オリジナル・レシピ
第2集
We Love Bagel!
第1集よりも
こっちの方が好き

ベターホームの
手づくりパン
改訂3版
昔行ってた
パン教室の教材
でも参考になります

自家製酵母パン工房
パオの
天然酵母パン
ホームセンターの
バーゲンブックで
買いました

【バーゲン本】
アジアンブレッド
あんまり作りたいパン
はないけど
パンの知識を深める為に

イーストを使わない
簡単パン
ホームセンターの
バーゲンブックで
結構美味しい



天然酵母で作る
おやつパン
オークションで購入


COMO
手焼きパン
15年も前の本だけど
結構使ってます

森三中村上知子の
小麦粉工房
最近購入
評判につられて

Bread
つい最近購入
超高かったけど
パンの知識を深めるのに
画像なし

美味しいパン
葛西麗子
絶版のようです
たまに作ります
画像なし
オレンジページ
手作りパンの本
昔買った
500円の雑誌だけど
今でもよく作ります
design by ともまお☆


500円でわかる！基本のパン
ブックオフで半額でした
成型の参考に

ふっくらおいしい焼きたてパン
この著者のレシピが
おいしくて好き

上田まり子の焼きたてパンlesson
前から欲しかったけど高くて
ヤフオクでゲット

Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ
人気ブログのレシピ
衝動買いです

もちもち、ふわふわ米粉の蒸しパン
上田まり子さんの新刊

「エスプリ・ド・ビゴ」の
ホームベーカリーレシピ
実店舗に行った
他のＨＢレシピとかなり違う
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