2019.12.10
テーマ： 家庭で作る料理(272)
カテゴリ： カテゴリ未分類
またキーウィフルーツの話で、
しつこいですが、読んでやって下さい。
時間が無くて、キーウィジャム作りの、
第二弾が出来なかったのですが、
このまま放置しておくと、腐ってくるので、
今日は、やっと取り掛かりました。
右側に、リンゴと一緒にいるキーウィは、
最近、また収穫したものです。
今日も、青空が見えるほど、
スカスカに空いたキーウィ棚を見上げ、
まだ収穫出来るものがあるな、と思います。
こんなに最後まで、気にかかったのは初めて。
年々、けちん坊というか、もったいない精神が、
とても大きくなってしまい、
食べるものがあるのに、見捨てるなんて・・・、と。
というわけで、また収穫して、リンゴと一緒に熟成。
お正月に、たっぷりと生食できるでしょう。
熟したキーウィフルーツの、
グリーンの綺麗なこと！
2.5Kgのキーウィに 1Kg強のグラニュー糖を、
まぶします。
二時間ほど置くと、ジュワジュワ～と、
果汁が出てきます。
これを器に入れて、食べたり飲んだり。
めちゃくちゃ美味しいです。
こんなときに、誰か来ればごちそうできるのに、
と思いますが、そんな時は誰も来ません(笑)。
また余計なおしゃべりになりますが、
今朝、六時半にテレビ体操をして、
外はまだ薄暗いし、と布団にもぐったら、
そのまま二度寝をしたらしく、
八時に玄関のピンポーンが鳴り、飛び起きました。
スカートの裾をあげるというお直しを持って見えました。
会社へお勤めに行く前に寄られたみたい。
照れ隠しに、滅多にないのに、寝坊して・・・、
と聞かれもしないことを言い訳しました。
でも、滅多にないのはホント(笑)。
話が反れました～。本題に戻りますね。
30分コトコト煮詰め、
ペクチンとレモン汁をいれます。
横では、ビンをぐつぐつ煮沸消毒。
こんなに出来上がりました。
パンを千切って、鍋底についたジャムを、
掬ってつけて食べました。勿体ないからね。
うん、美味しい！
全ての蓋に、フオー・ユーのラベルを貼りました。
明後日の、○○の会後のお茶会に、
集まるのは多分四人なので、
このうちの四つを持って行きましょう。
後列の大きな瓶は、
教会で共同で暮らしている四人のシスターへ。
きっと大喜びして下さることでしょう。
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またキーウィフルーツの話で、
しつこいですが、読んでやって下さい。
時間が無くて、キーウィジャム作りの、
第二弾が出来なかったのですが、
このまま放置しておくと、腐ってくるので、
今日は、やっと取り掛かりました。
右側に、リンゴと一緒にいるキーウィは、
最近、また収穫したものです。
今日も、青空が見えるほど、
スカスカに空いたキーウィ棚を見上げ、
まだ収穫出来るものがあるな、と思います。
こんなに最後まで、気にかかったのは初めて。
年々、けちん坊というか、もったいない精神が、
とても大きくなってしまい、
食べるものがあるのに、見捨てるなんて・・・、と。
というわけで、また収穫して、リンゴと一緒に熟成。
お正月に、たっぷりと生食できるでしょう。
熟したキーウィフルーツの、
グリーンの綺麗なこと！
2.5Kgのキーウィに 1Kg強のグラニュー糖を、
まぶします。
二時間ほど置くと、ジュワジュワ～と、
果汁が出てきます。
これを器に入れて、食べたり飲んだり。
めちゃくちゃ美味しいです。
こんなときに、誰か来ればごちそうできるのに、
と思いますが、そんな時は誰も来ません(笑)。
また余計なおしゃべりになりますが、
今朝、六時半にテレビ体操をして、
外はまだ薄暗いし、と布団にもぐったら、
そのまま二度寝をしたらしく、
八時に玄関のピンポーンが鳴り、飛び起きました。
スカートの裾をあげるというお直しを持って見えました。
会社へお勤めに行く前に寄られたみたい。
照れ隠しに、滅多にないのに、寝坊して・・・、
と聞かれもしないことを言い訳しました。
でも、滅多にないのはホント(笑)。
話が反れました～。本題に戻りますね。
30分コトコト煮詰め、
ペクチンとレモン汁をいれます。
横では、ビンをぐつぐつ煮沸消毒。
こんなに出来上がりました。
パンを千切って、鍋底についたジャムを、
掬ってつけて食べました。勿体ないからね。
うん、美味しい！
全ての蓋に、フオー・ユーのラベルを貼りました。
明後日の、○○の会後のお茶会に、
集まるのは多分四人なので、
このうちの四つを持って行きましょう。
後列の大きな瓶は、
教会で共同で暮らしている四人のシスターへ。
きっと大喜びして下さることでしょう。
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昨日のアクセス数 1956 昨日のランキング 6 位
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Re:キーウィジャム作り第二弾。For You のラベル(12/10)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:キーウィジャム作り第二弾。For You のラベル(12/10)
たねをまく日々
さん
うわ～、本当にたくさんのジャムができましたね。グリーンが色あざやかで美味しそうです。
果汁の時のキーウィ、飲んでみたいです。(笑)
いろいろな方に幸せのおすそ分けですね。
チマミさんの周りの方がうらやましいです。😊 (2019.12.10 18:18:01)
果汁の時のキーウィ、飲んでみたいです。(笑)
いろいろな方に幸せのおすそ分けですね。
チマミさんの周りの方がうらやましいです。😊 (2019.12.10 18:18:01)
Re:キーウィジャム作り第二弾。For You のラベル(12/10)
melody さん
Re:キーウィジャム作り第二弾。For You のラベル(12/10)
せせらぎはなこ さん
チマミさんって本当に優しくて思いやりたっぷり 皆さんに喜んでいただくことがご自分の幸せてあると 日々感じていらっしゃる御様子が毎日のブログにあらわれています。
(2019.12.11 09:02:35)
(2019.12.11 09:02:35)
すずめじゅんじゅんさん へ
チマミ2403
さん
たねをまく日々さん へ
チマミ2403
さん
こんにちは～
新鮮な果汁、作ったものの特権ですね～。
とっても美味しいです。
ホント、ごちそうしたいです。
頂いても、なかなかお返しが出来ないので、
せめて、こういうものでお返しをしています。
(2019.12.11 16:40:16)
新鮮な果汁、作ったものの特権ですね～。
とっても美味しいです。
ホント、ごちそうしたいです。
頂いても、なかなかお返しが出来ないので、
せめて、こういうものでお返しをしています。
(2019.12.11 16:40:16)
melodyさん へ
チマミ2403
さん
せせらぎはなこさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは～
そんなに言って頂くと、恥ずかしいです。
たしかに、ボランティアもそうですが、
すべて自分に返ってきて、
自分のためにやっているんだな、というのが実感です。
情けは人の為ならず、ということわざがありますが、
人への、もしこれとを親切というなら、
その親切は、人の為ではなく、いつか、
子や孫の身に返ってきますように、
と願っています。
(2019.12.11 16:46:45)
そんなに言って頂くと、恥ずかしいです。
たしかに、ボランティアもそうですが、
すべて自分に返ってきて、
自分のためにやっているんだな、というのが実感です。
情けは人の為ならず、ということわざがありますが、
人への、もしこれとを親切というなら、
その親切は、人の為ではなく、いつか、
子や孫の身に返ってきますように、
と願っています。
(2019.12.11 16:46:45)
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