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January 13, 2008

レーズン酵母☆フランスパン

(4)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：自家製酵母

レーズン酵母、少し時間をおいてしまったので
元気があるか心配でしたが、思っていた以上に
大丈夫でした

高橋さんのバゲットの生地に
みかさんのガーリックフィセルの、トッピングをしました

ga-f

大と小にしたけど、形…
バラバラですね

ガーリックバターっておいしいですね♪

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Last updated January 13, 2008 10:13:20 AM
コメント(4) | コメントを書く

[自家製酵母] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:レーズン酵母☆フランスパン(01/13)

nabepon9 さん

良い感じに焼きあがってますね（＾▽＾）♪
みかさんの本・最新版買われたのでしょうか。どうですか？
私もこの前の本をやっと購入。今はすこしずつチャレンジ中です☆ (January 15, 2008 09:56:50 PM)

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Re[1]:レーズン酵母☆フランスパン(01/13)

まのくまさん

nabepon9さん

＞良い感じに焼きあがってますね（＾▽＾）♪
＞みかさんの本・最新版買われたのでしょうか。どうですか？
＞私もこの前の本をやっと購入。今はすこしずつチャレンジ中です☆

新刊は悪くはないんですけど、手軽に簡単に作ろう！
と思うのなら、少し趣向が違うかもです(・o・)！
「手づくりパンのある～」が私的には、一番好きかなぁ～（＾＾；
(January 16, 2008 10:06:30 AM)

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Re:レーズン酵母☆フランスパン(01/13)

ToreTore さん

久しぶりにアンパン作りました。
柔らかく出来て美味しかったです。
次はヨーグルトパンを作りたいと思います。
ハサミで切るんですね。
フルーツは成型段階で入れたらいいんでしょうかね。 (January 17, 2008 06:45:50 PM)

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Re[1]:レーズン酵母☆フランスパン(01/13)

まのくまさん

ToreToreさん

＞久しぶりにアンパン作りました。
＞柔らかく出来て美味しかったです。

おいしくできて良かったですね（＾＾）

＞次はヨーグルトパンを作りたいと思います。
＞ハサミで切るんですね。
＞フルーツは成型段階で入れたらいいんでしょうかね。

すみません…返事がおそくなってしまって。。
フルーツは私はこねあげ直前にいれてますよ～
切り込みはハサミでもOKだと思いますが
私はスケッパーでカットしてますよ＾＾
(January 21, 2008 10:12:49 PM)

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