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April 15, 2008

今日もリュスティック

(4)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2856)

カテゴリ：自家製酵母

また？

はい、リュスティックです

今日は『自家製酵母』のパンとお菓子の本のレシピ
自家製酵母で作ってみました。

Rustique0804-3

水分が多くって、生地が扱い辛かったけど
けっこう良い感じに仕上がりました♪

今日のパンはまずまず納得です

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Last updated April 15, 2008 10:54:28 PM
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:今日もリュスティック(04/15)

ToreTore さん

パンはレシピが大切ですね。
適当にアレンジしてもいい結果はなかなかありません。
いろいろ本を買われるのが分かります。

シュガートースト買ってみました。
柔らかい甘さと香りがいいですね。
でも、ジャム系のほうが好きです。

(April 16, 2008 08:14:24 AM)

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Re:今日もリュスティック(04/15)

nabepon9 さん

同じパンでも材料などでずいぶん違いますよね♪
酵母は何のでしょうか？
このパンの食感、私は結構好きです（＾▽＾）♪ (April 16, 2008 10:57:04 PM)

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Re[1]:今日もリュスティック(04/15)

まのくまさん

ToreToreさん

＞パンはレシピが大切ですね。
＞適当にアレンジしてもいい結果はなかなかありません。
＞いろいろ本を買われるのが分かります。

なかなか思うようにはいかないですね～

＞シュガートースト買ってみました。
＞柔らかい甘さと香りがいいですね。
＞でも、ジャム系のほうが好きです。

売ってたんですね、最近はジャムコーナーに
いろんな種類のものが置いてありますよね！
自分の好みのものをみつけるのも、大変です（＾＾；
(April 17, 2008 09:19:23 PM)

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Re[1]:今日もリュスティック(04/15)

まのくまさん

nabepon9さん

＞同じパンでも材料などでずいぶん違いますよね♪
＞酵母は何のでしょうか？
＞このパンの食感、私は結構好きです（＾▽＾）♪

酵母はりんごですよ(*＾o＾*)
私もこのパンの食感？みずみずしさ？が好きです♪
(April 17, 2008 09:20:32 PM)

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