未知との遭遇

息子、自傷による顔のキズ、
だいぶきれいになってきています。

自傷はまだ続いているんだけど、
頬を叩くのが多くて、
爪を立ててキズを作って流血・・というのが
少なくなっているって感じです。

叩くのを見ているのも辛いけど、
なんか、パターンというか、儀式的というか、
そんな感じでもあるので、
これも自分の安定のためにやってるのかもしれないですね(^_^;)

それでも、小さなキズは絶えないので、
皮膚科で処方してもらっている抗生物質の塗り薬は欠かせない。

ということで、
先日、皮膚科を受診。

これは夫に付き添ってもらいましたが、
先週末に３日も留守をしてから、
どうも息子は、夫の顔を見ると大声を出して挑発するのが増えていて(笑)
この日も、車の中でうるさすぎでした(;´Д`)

皮膚科で待っている時、
某レシピ本があったので見ていたんですが、

その中に、“紅玉のタルトタタン風”というケーキのレシピがありました。

〇〇風・・っていうの、よくあるけど、
昔、笑えたのが、息子が好きでよく買っていたコンビニ弁当で、
「唐揚げ風弁当」って名前のがありました。

普通に鶏の唐揚げが何個か入っているのに、
唐揚げ風・・ってどういう意味なんだろう？と謎でした( ´艸｀)

「わ～このタルトタタン　美味しそう！作ってみるで」と言うと、

横で聞いていた夫は、
「タルト立たん・・ってなんだ？タルトって立てるだか？」

うーむ。さすがにタルトを立てたことはないぞ(笑)

レシピのページを写真にとってきたけど、
うまく写ってなかったので、ガッカリ・・

でも、たしかあれは、“きょうの料理”だったなと思い、
検索してみたら、ありましたありました♪

便利な世の中ですね～
本なんて買わなくても済んじゃう＾＾

そんなわけで、すぐにチャレンジ～～

リンゴを切って、キャラメリゼ。
う～～ん　いい香り。

ちょっとやわらかくなったら火をとめて・・

これをケーキの型に敷きつめて、
その上に、ケーキ生地を作って流す。

そして焼く。

って書くと簡単だけど・・

って、作るのもまあわりと簡単だった(笑)

おお～～～！ジューシーなケーキだあ＼(^o^)／

もう、私はこういうの大好きであります～～～(￣￢￣*)

甘苦いカラメルソースが、ケーキ生地に滲み込んで、
いい感じの甘さになってます。

焼いた当日は、苦味が強かったけど、
次の日の方が、味がしっとり落ち着いて、美味しくなっていました♪

息子は、上のリンゴは食べたくないので、
リンゴを取って、それを全部　夫のお皿にのせて(笑)
自分は下のケーキだけを食べていました(^_^;)

おじいちゃんは、これを見て、
「なんだこの茶色いのは。ラッキョウか？」って・・(≧∇≦)

うーむ。
さすがに、ラッキョウをケーキに使うのは思いつかなかったなあ(笑)

というわけで、
今年のリンゴのケーキは、これが一番の大作だったかも。

タルト立たん！(笑)

いや、立てなくてもいいのよ。