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メイプル0128
宇宙人って、大変だけど面白い！ 不思議だけど可愛い！
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去年もたしか１１月頃に作った生姜の佃煮。
今年も作りたいな～と思ってはいるものの、
生姜がないと作れない。
去年は、
お隣のおばさんに ものすごいたくさんいただいたので、
それを全部スライスして、
おでん用の大鍋で、夜中までかかって煮たんですが・・(≧∇≦)
あんなにたくさんはいらないけど、
少しでいいから欲しいなあ(*´▽｀*)
なーんて、お隣の畑を眺めながら、秘かに思っているんですけどね( ´艸｀)
さり気に願い続けていると叶う・・ってこと、
私は何度も経験しているんです＾＾
なので、今回もさり気に願っていました。
お隣のおばさんが生姜を持ってきてくれるのを・・（なんて図々しい(笑)）
そして今日、
お隣のおばさんが不意にやってきて、
「生姜食べる？よかったら佃煮にでもしてやあ＾＾」
素晴らしいですね。
願い続けてよかった～～＼(^o^)／
てか、マジで感動しました！
おばさん、ありがとう！
今年はいまいち不作だったらしいのに、
たくさんいただいてしまって申し訳なかったですが、
ほんとにうれしいです～～
というわけで、さっそく佃煮作り。
まずはきれいに洗って・・
って、ここまでにかなり時間がかかるのですよー(;´Д`)ノ
たわしでゴシゴシ・・両腕が筋肉痛。
そして、スライスする。
去年は包丁で薄く切ったんですが、
もうめんどくさくて、スライサーにお任せ～
といっても、自分でシュルシュルやるんですが。
それを４回くらい茹でこぼして・・ってこれも大変でした(^_^;)
やっと味付けして煮るとこまできました。
３時間ほど、弱火でクツクツ・・
今年は、最後に削り節と白ゴマを混ぜてみました。
ああ、この味～～！
美味しいよぉ～～
ケーキより美味しいよぉ～～
たくさんできたので、小分けして冷凍しておきました。
お楽しみは少しずつ・・(￣￢￣*)
来年はうちの畑で生姜を作るぞ！
*************
昨日は台風一過で、ものすごい強風が吹き荒れていたけど、
今日はほとんど風もなく、雲が多めの一日でした。
そして、夜からまた雨～～(;´Д`)ノ
咲いているバラの花は、カットして家の中で楽しむことにしました。
今日は、あおいちゃんがいっぱいです。
メイプルさんの信号をキャッチしてくれてどうもありがとうございます。
こんなに沢山くださって(◎_◎;)
（見たことないですこんな大量の生姜）
そして、久々にパソコンの画面から匂いがしてきてますよ～
生姜だいすき～（こないだのジンジャーエールではおかしなことになっちゃいましたが）
もしかして、
毎日、玄関、バラであふれている！？
（バラまみれ、バラだらけ、と書いて、品よく書きなおしました(^^♪）
だいたいどの花も、枯れるまで置いておくのではなくて、
カットしてやる感じですか。
すごい手間でしょうし、すごい数なんだろうなあ・・・・・・
(2017年10月25日 10時03分28秒)
＞お隣のおばさんへ（笑）
＞メイプルさんの信号をキャッチしてくれてどうもありがとうございます。
＞
＞こんなに沢山くださって(◎_◎;)
＞（見たことないですこんな大量の生姜）
ほんとにありがたいことです。
それにしてもタイミング良すぎて笑えました( ´艸｀)
ほんとは、このボールに入った生姜の３倍くらいあったんですよ。
でも、去年の３分の１くらい(笑)
なので、去年はものすごい量でしたねえ。
＞そして、久々にパソコンの画面から匂いがしてきてますよ～
＞生姜だいすき～（こないだのジンジャーエールではおかしなことになっちゃいましたが）
ああ、ジンジャエール事件、ごめんね読み逃げで(^^ゞ
大丈夫だったかなあと心配してました。
それだけ作用が強いんですよね～
すごいよね生姜って。
＞もしかして、
＞毎日、玄関、バラであふれている！？
＞（バラまみれ、バラだらけ、と書いて、品よく書きなおしました(^^♪）
いやいや、私はこうして切って飾るのは、
あんまり得意じゃないというか・・(^_^;)
水替えもめんどくさいので、そのままだし～
なので、萎れて花びらが落ちるまで放置(笑)
＞だいたいどの花も、枯れるまで置いておくのではなくて、
＞カットしてやる感じですか。
＞すごい手間でしょうし、すごい数なんだろうなあ・・・・・・
最近忙しくて、あんまりお手入れできないもんだから、
花びらが落ちるまで放置してるけど、
普段は、満開をちょっと過ぎたら切ってます。
これだけでもけっこうな時間がかかるので、
あんまり毎日はできないけど・・
しかし、またこれから台風が来るっていうので、
今日は咲いているのをほとんど切りました。
お天気よくて、すごくきれいに咲いていたのに・・
恨めしい台風です～～(>_<)
(2017年10月27日 17時57分15秒)
しょうが
切って煮るだけ じゃ
やっぱり だめ ですか？
だめだろうなぁ …
とても美味しそうなのに
こういうのは 売っていないですよね
手間暇かけられて
生姜も お花も しあわせものです
あと
ご家族も ね ♪
(2017年10月28日 17時09分11秒)
＞さり気に願い続けていると叶う・・ってこと
さり気って感じかなぁ(゜o゜)
＞なので、今回もさり気に願っていました。
ぜったい、さり気や無い感じですけど・・(笑)
＞願い続けてよかった～～
知らぬ間に、隣の畑を眺め続けてたメイプルさん（爆
よだれ出てなかったかい？(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
＞来年はうちの畑で生姜を作るぞ！
わぁ～ ぜひ作って下さい。。
私も生姜好きです。
小さい頃、生姜擦って片栗粉入れて生姜湯をばあさんが
作ってくれましたが（子供なのに好きでした）、最近
妙に飲みたいんですよねぇ・・・
宜しくねぇ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ (2017年10月29日 08時56分35秒)
＞あのーーーー
＞
＞しょうが
＞切って煮るだけ じゃ
＞やっぱり だめ ですか？
＞
＞だめだろうなぁ …
私も最初は、切って煮るだけじゃん＾＾って思ってたんだけど、
どうもアクがあるようなので、
３～４回は茹でこぼした方がよさそう。
これがけっこう時間がかかって大変なのよね(;O;)
＞とても美味しそうなのに
＞こういうのは 売っていないですよね
そうそう！
私も生姜の季節じゃない時も食べたいのに、
売ってないんですよね～
生姜って、寒い時期は腐りやすいので、保存も難しいみたい。
＞手間暇かけられて
＞生姜も お花も しあわせものです
＞
＞あと
＞ご家族も ね ♪
ありがとうございます<(_ _)>
たくさんできたので、小分けして冷凍してあります＾＾
ひとりでチビチビ食べてますよ～
てか・・めんどくさがりだった私が、
よくこうして作るなあと、
自分のことなのに、びっくりしてます(笑) (2017年10月30日 17時49分29秒)
＞ケーキより美味しい！確かに！
＞ああ～ご飯のお供♪
そうなの～～(*´▽｀*)
ケーキと生姜、どちらを取るか！って聞かれたら、
迷わず生姜を取ります(笑)
だって、ご飯とこれだけでお腹いっぱいになるものねえ( ´艸｀) (2017年10月30日 17時51分01秒)
＞ご飯のお供にメッチャ良さそうですねぇ。。
そうなの～～！
朝は、ご飯とこれだけで充分なのです(≧∇≦)
＞＞さり気に願い続けていると叶う・・ってこと
＞
＞さり気って感じかなぁ(゜o゜)
＞
＞＞なので、今回もさり気に願っていました。
＞
＞ぜったい、さり気や無い感じですけど・・(笑)
＞
＞＞願い続けてよかった～～
＞
＞知らぬ間に、隣の畑を眺め続けてたメイプルさん（爆
＞
＞よだれ出てなかったかい？(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
いつもじーっと眺めていたのを、
おばさんは知っていたのかも(笑)
「去年作って美味しかった」って何度も話したので(笑)
いやでも欲しいのわかるよね(^^ゞ
＞＞来年はうちの畑で生姜を作るぞ！
＞
＞わぁ～ ぜひ作って下さい。。
＞
＞私も生姜好きです。
＞
＞小さい頃、生姜擦って片栗粉入れて生姜湯をばあさんが
＞
＞作ってくれましたが（子供なのに好きでした）、最近
＞
＞妙に飲みたいんですよねぇ・・・
＞
＞
＞宜しくねぇ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
あいよ～♪
生姜湯って、葛で作るとさらに体にいいかも。
たくさん作りたいな～～(*´▽｀*) (2017年10月30日 17時55分55秒)
