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Sep 26, 2014
テーマ： ABCクッキングに通っている人☆(14)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は初めてお魚
を下しました。
レッスンメニューは秋刀魚を使った５品。
きのこの炊き込みご飯
や千草焼き、どれもピクニックのおかずにもなりそう。
秋刀魚は立田揚げと 梅しそで揚げたもの。
魚の３枚下しもキャーキャーいいながらどうにかこなせました。
おろしたては
身がほくほくしていてとてもおいしい。
今日のレッスンは時々通うスタジオでも違う色のエプロンの方の授業で前日からちょっと期待していたもの。
やはりそれだけあるのか内容が濃かった
夜のクラスの試食を終えたのが10:00 pm. スタッフのかたもこれから帰宅、おつかれさまです。
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