みかん、どっちからむく？否、割ります？

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2008年11月21日

(2)

テーマ：風邪！かぜ！カゼ～！(400)

カテゴリ：からだにいいもの、いいこと

■2008/11/17（月）はなまるマーケット■
珍しくＴＶ観て、そしたら、有益情報ばかりで、また書きます。
今日はみかんについて～。

■みかん、ヘタのほうから？お尻から？■
普通、どっち側からむく？ですよね～。

ヘタ、白い筋が綺麗に取れる。
お尻から剥くのは、剥きやすい。
それぞれ考えがあって、決めてると思います。
私は、ヘタのほうから、むいてました。

ところが、「割る」というのが、いいんです～！

それぞれ良さがあるけど～！

■日記アップ時のテーマは■
『風邪！かぜ！カゼ～！』を選んでしまいました。
果物で、風邪もお医者さんも不要だからね～。

■みかんの産地できいた、特別なむき方■

むき方の名前	「正統和歌山むき」というそうです。
むき方	むくのでなく、皮をつけたまま、お尻で割る、そのあと、ヘタの方から皮と身をはがす。
利点	食べる直前までついてるから、乾燥が防げる。爪の間に皮とか入り込まない

利点他にもあったかな～^^;
主人に話したら、「乾燥するほどゆっくり食べないよ普通」と返事。
確かに～。
でも、１つのみかんを食べ始めてから終わるまでの間に、
急用が出来て、なんてこともあるかも～。
確かに、ス－パーの試食コーナーに置いてあるのは、その形ですね。

爪の間にみかんが入らない、手が汚れない、すぐに食べられる、など利点がいっぱい！

■ 他にも、みかん情報 ■
美味しいみかんの見分け方。
菊みかん-皮がごつごつしていて、適度に水分がなくなっている
表面のﾌﾞﾂﾌﾞﾂ（油泡ゆほう）があるほうがいい-

みかんは揉むのはダメ、酸が抜けてしまうから。
昔は光センサーで安定してるから
甘みと酸味のバランスが崩れるから、揉むのはダメ。

袋や箱からなるべく早く出した方がいい、湿気を嫌うから。
冷蔵庫の野菜室にいれるのがいい。その場合も袋から出して、が好ましいそうです。

■リンゴの事もやりました■
林檎についてもやったのですが、それは、サイトで見てね～^^;

ＴＢＳ「はなまるマーケット」11月18日（火）放送「みかん＆りんご」

■過去日記関連■
11/18に書いた「ご飯にかけて食べるのが美味しいラー油」の
真実が分かりましたので、書きます。

2008/11/18（火）のカフェのゲストの西村和彦さんが紹介したラー油の
問い合わせ先が、更新された「はなまるマーケット」のサイトに有ったのです。

カフェのゲストの西村和彦さんのページから引用します。（引用は緑色）

～ラー油のお問合せ～
◆菜館Wong
京都府京都市右京区太秦帷子ノ辻町11-53
※地方発送不可
【営業時間】11:30～15:30（14:30ラストオーダー）
17:30～23:30（21:30ラストオーダー）
【定休日】月曜日

ワンさんは、王さんでなく、「Ｗａｎｇ」でした～。

■寒くても、朝は果物～■
ナチュラル・ハイジーンでは朝食は果物です。
私は４年半守ってます。お陰様で、超健康です。
どんなに健康か、書きたいんだけど～、時間ない～。
1つだけ書くと、1日最低2回ウンチしてます。松田先生はきちんと3回～。

果物が身体を冷やすというのは、迷信で、思い込まされてるだけです。
肉がスタミナの元と思い込まされてるのと同じです～。

■毎日、みかんと柿とさつまいも～■
九州のお友達が、みかんを沢山送ってくれました～。
お陰様で、毎日たっぷり食べてます～。
買い置きの柿も、切れることなく、幸せ～。
サツマイモもたくさん入れてくれて、枝つきの柿まで～！
心の友ってだけでも有り難いのに～感謝です。
とちおとめが美味しい季節にたくさん贈ってあげたい～、でも日持ちしないし、
一般に送られては、食べきれないよね～。

形なんて、どうでも、味ですよね～！

楽天市場　内速報！TV・新聞掲載商品

■今日の別日記もよろしくね■
スカパーでＪＷＴのＣＭ

ＰＣ不調です

楽体（らくだ）「泣きっつらにマリ」菜館Wong

■ついでに、別ページもご案内■
★2008/11のお得のページを作りました。
お得情報みつけてね。

■リンクまちがってたので、直しました■
自分のにっきのですが、直しました。
以前クリックしてくださった方、ごめんなさい。
2008/11/28

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