2008.01.28
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野菜ジュースクラッカード


昨日はまたまた終日、息子のサッカーの練習試合だったので、
おやつ用にカリカリスティックパンを焼いて持って行きました。
トマトベースの野菜ジュースでこねて、エダムチーズと黒ごまを入れて、
焼く前にもう一度、チーズと軽くお塩を振って。
食べやすいし、1本が長~いので、食べた感も結構あります。
男の子のおやつはこういうのがいいですよね。

息子はコレが大好きです。

前日寝る前に焼いておいて、
当日は朝からバタバタ出かけます。。。。




レモンマドレーヌ




バウンドケーキって考えた人、すごいなあっていつも思ってるのですが、
だって、バター、砂糖、卵、粉、同じ分量で混ぜて焼く、
で、出来るんですよ。
レシピ本とか見なくてすぐ出来るじゃないですか。
しかも、 ホボ 同量って感じでも(適当でも)おいしく出来る大笑い

それでも、適当すぎはいかがなものか。。。。
レモンの皮とレモン果汁も適当に入れて、
粉も少なく(たぶん)
ふわふわの生地で。
おまけに、オーブンの温設定まで間違えていて、途中まで120度くらいで焼いてましたしょんぼり



だんだん、型離れが悪くなってる気がします。
この型

どうしましょ。


それでも、やっぱりそれなりに美味しいバターケーキは大好きです手書きハート


月末、忙しい(自業自得)を抜けたら、ゆっくりお菓子を作りたいです。



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Last updated  2008.01.28 14:56:50
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