Kちゃん特製パン


おいしい!どこのパン屋さんよりも、何処のホテルブレッドよりもおいしいです。

【材料】
強力粉  300グラム
バター   15グラム
砂糖    大さじ2
イースト菌 大さじ1
塩     小さじ1
牛乳と水  200ccくらい(季節によって配合と分量が微妙に違うらしい)

作り方は後日習ってから・・・
コツはよく叩いて捏ねる事と発酵をキッチリさせる事だそうです。


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