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2007年01月04日
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私は毎年 元旦に雑煮を作ると、暫くは 他の物を食べず 毎食 雑煮一色で通す。
出汁はそのままで、毎回 オーブントースターでもちを焼き、冷蔵庫で戻している椎茸とほうれん草 かまぼこに、冷凍庫の鶏肉を補充するだけでいいので、調理が簡単だ。
もちは嫌いじゃないので、苦にならないが １年中雑煮という訳にはいかないので、適当な所で見切りをつけるのだが、きょうの第１食（朝食と言いたいが、起きるのが夕方なので）、までは雑煮で済ませた。
そろそろ 普通食に戻そうと 郵便局から帰ってきた 午前１時過ぎの夕食には 雑煮以外のものを食べた。
それは 鴨なんばんそば。
年越しソバの予備に買っておいたものだが、大晦日は信州そばにエビの天婦羅を入れて 自分で年越しそばを作った為 冷凍庫に残っていたもので、それを食べながら、フランスのワインを味わった。
きょうのワインは ラウル クラージェ 。
７００年以上の歴史を持つ ブルゴーニュ最古のワインメーカーで、ワインを最初に瓶詰めした事で知られ、ギネスブックにも記録されている。
きょうの映画 「ディープ・ブルー」
海洋生物を描いたドキュメンタリ－映画で、観ているうちに 以前 映画館で観たのを思い出した。
確か（地球交響曲）何回目かの１篇だったと思う。
可愛いアシカの子供が鯨の餌食になり、その 鯨の子がシャチに食われるという 海中動物の世界の 弱肉強食の実態が描かれていて 少なからずショックを受けた。
太陽の光が全く届かない 真っ暗な海底の珍しい生物も登場するが、水族館では観られない世界だけに、どこか そういう生物を展示出来る施設が出来たら是非 観に行きたいなと思った。
出汁はそのままで、毎回 オーブントースターでもちを焼き、冷蔵庫で戻している椎茸とほうれん草 かまぼこに、冷凍庫の鶏肉を補充するだけでいいので、調理が簡単だ。
もちは嫌いじゃないので、苦にならないが １年中雑煮という訳にはいかないので、適当な所で見切りをつけるのだが、きょうの第１食（朝食と言いたいが、起きるのが夕方なので）、までは雑煮で済ませた。
そろそろ 普通食に戻そうと 郵便局から帰ってきた 午前１時過ぎの夕食には 雑煮以外のものを食べた。
それは 鴨なんばんそば。
年越しソバの予備に買っておいたものだが、大晦日は信州そばにエビの天婦羅を入れて 自分で年越しそばを作った為 冷凍庫に残っていたもので、それを食べながら、フランスのワインを味わった。
きょうのワインは ラウル クラージェ 。
７００年以上の歴史を持つ ブルゴーニュ最古のワインメーカーで、ワインを最初に瓶詰めした事で知られ、ギネスブックにも記録されている。
きょうの映画 「ディープ・ブルー」
海洋生物を描いたドキュメンタリ－映画で、観ているうちに 以前 映画館で観たのを思い出した。
確か（地球交響曲）何回目かの１篇だったと思う。
可愛いアシカの子供が鯨の餌食になり、その 鯨の子がシャチに食われるという 海中動物の世界の 弱肉強食の実態が描かれていて 少なからずショックを受けた。
太陽の光が全く届かない 真っ暗な海底の珍しい生物も登場するが、水族館では観られない世界だけに、どこか そういう生物を展示出来る施設が出来たら是非 観に行きたいなと思った。
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