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作り方はいたって簡単。漬けてからは1日に数回瓶をくるくる回転させて、
3週間ほど待てば美味しい梅シロップの完成です。
↓は漬け込んで4日たったもの。じわじわとシロップがでてきてます・・!
作者: みなむさん
■材料(10人分)
青梅 / 1kg
氷砂糖 / 1kg
■レシピを考えた人のコメント
この時期の風物詩、梅シロップ。漬け込んで3週間後くらいに完成!
夏に炭酸水と割って飲むのが楽しみです♪
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