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Comments
2011年05月07日
カテゴリ： 気に入った料理一覧
一年前まで遡らないと。。。
いつも思いつきで適当に作ってるもんだから、自分で作った料理のレシピが分からない。
思い出せるようにインデックスを作ろうと思って「気に入った料理一覧」のカテゴリを作ったけど、内容がなかなか追いつかない。
山芋まんじゅう
ホウレン草のジェノベーゼ揚げ野菜添え
ツルンと柔らかい鶏と水菜の鍋
ウドとモヤシの肉巻き
ウドの芽の天ぷら
ウドの梅マヨサラダ
ウドとモヤシのゴマドレサラダ
ウドの皮のキンピラ
キノコたっぷりのビーフシチュー
残った豚汁を再利用したチャーハンとラーメン
レンコンとナスのオニオン醤油ソース掛け
豚肉ミルフィーユステーキ和風あんかけ
シソのカプレーゼ
揚げ野菜のオニオン醤油ソース掛け
しゃぶしゃぶ
ハッサクのサラダ
サーモンのカルパッチョ
ナスとシメジのアヒージョ
鶏すきと、〆の親子丼
豚肉の山椒焼きアイルランド国旗添え
治部煮風豚肉の煮物
あぁ、ここで文字数オーバー。
1年前はタンポポの葉を使ってる。
今年もプランターのタンポポが大きくなったら収穫しようかな。
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こんばんは。
sosono6622
さん
ＭＡＸ１０さん！！！
めちゃくちゃ、めちゃくちゃ料理上手じゃないですか！！！
今日一番の驚きです！！！
しかも男性？？？
素晴らしい～☆
ご職業は料理人？
久しぶり感動をありがとうございます。 (2011年05月08日 22時18分54秒)
めちゃくちゃ、めちゃくちゃ料理上手じゃないですか！！！
今日一番の驚きです！！！
しかも男性？？？
素晴らしい～☆
ご職業は料理人？
久しぶり感動をありがとうございます。 (2011年05月08日 22時18分54秒)
sosono6622さん
MAX10
さん
Re:気に入った料理を列挙、、、その８(05/07)
おるゆき
さん
こんにちは♪
MAX10さんの気に入った料理のカテゴリー 凄く参考になります(*^_^*)
そういえば、この間も豚のカルパッチョ作ったのに、写真忘れちゃいました。この時も綺麗に盛り付けたのに～。
あと！豆苗も初挑戦しました。
私は水分多めにしてカタクリで閉じてスープにしました。
美味しかったです(^^♪
(2011年05月10日 12時28分09秒)
MAX10さんの気に入った料理のカテゴリー 凄く参考になります(*^_^*)
そういえば、この間も豚のカルパッチョ作ったのに、写真忘れちゃいました。この時も綺麗に盛り付けたのに～。
あと！豆苗も初挑戦しました。
私は水分多めにしてカタクリで閉じてスープにしました。
美味しかったです(^^♪
(2011年05月10日 12時28分09秒)
おるゆきさん
MAX10 さん
おぉ、きれいな盛り付け、見たかったなぁ。
フランス料理屋や料亭のホームページに載ってる写真とかよく参考にする。いろんな人の盛り付けを見て参考にしたいんだ。
豆苗、美味しいよね。
(2011年05月11日 09時52分01秒)
フランス料理屋や料亭のホームページに載ってる写真とかよく参考にする。いろんな人の盛り付けを見て参考にしたいんだ。
豆苗、美味しいよね。
(2011年05月11日 09時52分01秒)
Re:気に入った料理を列挙、、、その８(05/07)
ぽんきち3765
さん
ぽんきちさん
MAX10 さん
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