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カテゴリ: 食べ物

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​モブ太郎は料理が好きだった。食べることも大好きな彼は、いつも「次は何を作ろうか」と考えていた。
ある日、テレビをつけると料理番組が流れていた。特集されていたのは「肉じゃが」。
「出来立てホカホカ、熱々が食べたい!」
そんな衝動に駆られたモブ太郎は、すぐさまスーパーへ向かい、じゃがいも、玉ねぎ、人参、そして牛肉をカゴに入れた。調味料は家にある。帰宅すると、エプロンをつけ、意気揚々と調理を開始した。
材料を切り、鍋に油を敷き、まずは牛肉を炒める。次に野菜を投入し、炒め合わせる。水を加え、醤油、砂糖、みりん、酒で味を整え、弱火でコトコト煮込む。
「煮物は大量に作ると美味しいらしい」
どこかで聞いた曖昧な情報を思い出し、思い切って分量を倍にした。出来上がった肉じゃがは、思った以上の量になってしまったが、それなりに美味しそうだ。
器によそい、一口頬張る。
「うまい!」
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じゃがいもはホクホク、牛肉の旨味が染み込んでいる。甘辛い味付けが絶妙だった。満足げに箸を進めながら、ふと鍋の中を見る。
「……まだこんなにあるのか。」
ひとり暮らしの彼には明らかに多すぎた。保存容器に詰めながら、しばらくの間、肉じゃが生活が続くことを悟る。
翌日、肉じゃが丼。
翌々日、肉じゃがコロッケ。
さらにその次の日は、肉じゃがの卵とじ。
アレンジしながら食べ続け、ついに最後の一口を迎えた。
「……やっぱり出来立てが一番だな。」





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最終更新日  2025.02.14 09:59:47
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