パンプキンブレッド

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

フリーページ

相方さんの料理（写真のみ）

プロフィール

めけてー

フォローする

コメント新着

さんもじ光@ Re:私がこの世で一番好きな飴(08/09) この飴！親が遠い昔私と姉を幼稚園に送迎…

マイコ3703 @ スゴイですね☆コレはビックリ(^^ゞ全ての記事にコメントしたい位に読み込ん…

めけてー @ Re[1]:お家で作る☆ノンオイル和風ドレッシング♪(07/16) ナベヤン★さん、はじめまして！コメント…

ナベヤン★@ Re:お家で作る☆ノンオイル和風ドレッシング♪(07/16) 冷蔵庫みたらドレッシングがないではあり…

めけてー @ Re[1]:ブログを引越しました　～お礼とご報告(11/11) オクハマモさん、コメントをありがとうご…

お気に入りブログ

★ハワイアンリボン… LocoCraftさん
アニマルずぼらんラ… perroygatosさん
きよほの♪ほののん生… きよほのさん
ぺたぺたぺったんの… koushuさん
made in 鳥 tori0224さん

カテゴリ

映画

(1)

カレンダー

< 新しい記事

新着記事一覧(全818件)

過去の記事 >

2011年08月04日

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15812)

カテゴリ：パン作り（イースト）

とびひでお休み中の娘に続き、相方氏も夏風邪でダウン。

私は娘を皮膚科に連れていき、雑炊を作り…
細切れの時間を利用して、やはりパン作りです。

eパン工房さんのレシピで、パンプキンブレッドを作ってみました。

元レシピにはレーズンとクルミが入るのですが、今回は具なしでお試し…。
シナモンとナツメグは入れました＾＾

また今回から、バターは発酵バターを使い始めました。

具を入れていないせいかよく釜伸びして、予想外に角食になりました＾＾

型抜けが悪いせいで一部割れました…＞＜

あまりにもソフトで持てない。
出した時に網に当たった所が凹んだまま残りました。それくらいソフト。

ふわっふわ！しっとり！ほんのり甘くて、何もつけなくてもめちゃくちゃ美味しい。
ここまでの感動は久しぶりかも(初めて酒粕酵母カンパを食べた時以来？)。

焼いてる間、シナモンのめちゃくちゃ良い匂いがしていましたが、食べるとシナモンは旨みのある芳香の一部になっていてあまり気にならないから、苦手な人でも大丈夫かも。
（シナモン嫌いの相方氏も、まったく気付かず「これはうまいなぁ～」と言っていました。）

これは確かにレーズンとくるみを入れたら最高に合うだろうなぁ!!
甘納豆も合いそう。
バニラビーンズを練り込んでもいいかも。

もし良かったら、押していただけると嬉しいです☆