大阪府 帝塚山のフォルマ
届きまして、箱をあけましたがいたってﾌﾂｰの形状。
オーソドックスな外観。
リーフをよむと、、レシピの半分の量にフレッシュな
”フォルマのチーズ”を使用しているそう。
そしてお菓子作りには珍しく有塩バターを隠し味に加えて
コクのあるどっしりした感じに仕上げたそう。
早速きりわけて。。。
ぅぅ。。
これってチーズかや？？！！
濃厚でございます。
リーフの続きをよんでびっくり。
「なめらかな食感にこだわり生地には小麦粉を使用していません。また香料や果汁も使っていませんので、チーズ本来のおいしさを存分にお楽しみいただけます。」
小麦粉使ってないんだぁ。。
ほー
まぁ、、はじめてとかしばらくぶりにチーズケーキ食べたら
おいしいんだと思うが、、すんません
毎月くると、評価の方もかなり辛口。
まるたやのケーキがおいしかっただけに
ちょっと＾－＾；；てな感じでございました。
しっとりベイクドタイプ
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