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メオタイ
プーケットからメオタイが日々思っている事、プーケットの今を発信します。
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2008.05.09
カテゴリ： アメージングプーケット
昨日は久しぶりに青空が見えたプーケット。
５月に入ってグッと雨の日が多くなり、雨期も本格的になったなあという感じ。
天気もいいので外に洗濯物を干そうと何気に隣の空き地を見てみると。。。
何やらどこかでみたような葉っぱが。。。
しかもその空き地全体を覆うようにびっちりとはえている。
へびがでる恐怖に耐えつつ、（我が家の近くにはへび、しかもコブラがよく出没）葉っぱをちぎって匂いをかいでみると、やっぱり～。
バイガパオ。（タイバジル）
それも半端じゃないくらいたくさんはえている。
さっそく家の従業員に
と言ったら
「知ってる、知ってる、いつもちぎって持って帰ってるよ。売れるぐらいいっぱいだよね」
と言っていた。
どうやら知らなかったのは私だけ。
先日もママーパッキーマオが食べたくてバイガパオを買ったばっかりだったのに～。
この近所の空き地や湿地帯にはパップンなどもたくさん生えているので、よくミャンマーやイサーンから来た建設業の人々が摘んでいるのを目撃するが、私が知らないだけでもっといろいろなものが自生してるのかもしれないな。
５月に入ってグッと雨の日が多くなり、雨期も本格的になったなあという感じ。
天気もいいので外に洗濯物を干そうと何気に隣の空き地を見てみると。。。
何やらどこかでみたような葉っぱが。。。
しかもその空き地全体を覆うようにびっちりとはえている。
へびがでる恐怖に耐えつつ、（我が家の近くにはへび、しかもコブラがよく出没）葉っぱをちぎって匂いをかいでみると、やっぱり～。
バイガパオ。（タイバジル）
それも半端じゃないくらいたくさんはえている。
さっそく家の従業員に
と言ったら
「知ってる、知ってる、いつもちぎって持って帰ってるよ。売れるぐらいいっぱいだよね」
と言っていた。
どうやら知らなかったのは私だけ。
先日もママーパッキーマオが食べたくてバイガパオを買ったばっかりだったのに～。
この近所の空き地や湿地帯にはパップンなどもたくさん生えているので、よくミャンマーやイサーンから来た建設業の人々が摘んでいるのを目撃するが、私が知らないだけでもっといろいろなものが自生してるのかもしれないな。
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Re:隣の空き地(05/09)
TH333
さん
やっぱりプーケットは自然があっていいなぁ～。
バンコクの場合、空き地に生えていても排気ガスまみれでちょっとな～～～。
でもうちの旦那はこっそり窓辺の植木鉢でパップンを栽培していました。
「ほぅら、パパのパップンがこんなに生えたぞ」とひとり悦に入っていました。
(2008.05.09 17:45:12)
バンコクの場合、空き地に生えていても排気ガスまみれでちょっとな～～～。
でもうちの旦那はこっそり窓辺の植木鉢でパップンを栽培していました。
「ほぅら、パパのパップンがこんなに生えたぞ」とひとり悦に入っていました。
(2008.05.09 17:45:12)
バイカパオ入れたら美味しさ倍化パオ～～マンモス美味ピー(*^_^*)
JiM*NY
さん
Re[1]:隣の空き地(05/09)
メオタイ
さん
＞TH333さん
＞やっぱりプーケットは自然があっていいなぁ～。
＞バンコクの場合、空き地に生えていても排気ガスまみれでちょっとな～～～。
たしかにむかしは自然がいっぱいだったんですが、最近はそれも失われつつあって寂しい限りです。
＞でもうちの旦那はこっそり窓辺の植木鉢でパップンを栽培していました。
＞「ほぅら、パパのパップンがこんなに生えたぞ」とひとり悦に入っていました。
パップンは土で育てていたのでしょうか？
通常はあれは湿地帯の水辺に生えているようです。
(2008.05.09 22:19:47)
＞やっぱりプーケットは自然があっていいなぁ～。
＞バンコクの場合、空き地に生えていても排気ガスまみれでちょっとな～～～。
たしかにむかしは自然がいっぱいだったんですが、最近はそれも失われつつあって寂しい限りです。
＞でもうちの旦那はこっそり窓辺の植木鉢でパップンを栽培していました。
＞「ほぅら、パパのパップンがこんなに生えたぞ」とひとり悦に入っていました。
パップンは土で育てていたのでしょうか？
通常はあれは湿地帯の水辺に生えているようです。
(2008.05.09 22:19:47)
Re:バイカパオ入れたら美味しさ倍化パオ～～マンモス美味ピー(*^_^*)(05/09)
メオタイ
さん
＞JiM*NYさん
＞これは近所の野草？図鑑か地図作らなちゃいけませんね。
＞これでちょっとは食費も浮く？
食費うくぐらいいっぱいいろいろ生えてたらおもしろそうですが、コブラに要注意なので結構命かかってます。。
(2008.05.09 22:21:12)
＞これは近所の野草？図鑑か地図作らなちゃいけませんね。
＞これでちょっとは食費も浮く？
食費うくぐらいいっぱいいろいろ生えてたらおもしろそうですが、コブラに要注意なので結構命かかってます。。
(2008.05.09 22:21:12)
いいなぁー
目玉こやじ
さん
パッキーマオが懐かしくて、我が家で味を思い出しつつ作るんだけど、どーしてもあの味にならないのだ。
それにはやはり、タイバジルが必要なのねー。
はぁ～、食べたい・・・・辛さは子供並で(^_^;)
(2008.05.09 23:30:46)
それにはやはり、タイバジルが必要なのねー。
はぁ～、食べたい・・・・辛さは子供並で(^_^;)
(2008.05.09 23:30:46)
Re:隣の空き地(05/09)
yamaoji さん
ドイプイ村は、ただ食材の宝庫ですよ！
バイガパオはタイ料理の必需品ですので迷わずゲットすべし。
バッブン(クウシンサイ)ですよね、にんにくをたっぷり入れて炒めていただきますよ。
今日は店に水が入ってきました、後でアップします。 (2008.05.09 23:42:59)
バイガパオはタイ料理の必需品ですので迷わずゲットすべし。
バッブン(クウシンサイ)ですよね、にんにくをたっぷり入れて炒めていただきますよ。
今日は店に水が入ってきました、後でアップします。 (2008.05.09 23:42:59)
大好きなはずが。。。
HANAMI さん
あ～懐かしい！！よく、あさり？を獲って裏庭のを入れて食べていた気がします。
こちらでは、バグジーを根っこだけ残して土に入れ栽培していましたが、先日枯れてしまい、旦那に
「やっぱダメだったね！」と言うと「あるじゃん」
の一点張り。？と思い見せてもらうと、それは同じ鉢のイタリアンパセリ。
匂いも確認して「絶対にそうだ」「違う」と喧嘩モード。
そこへ、私の父が出てきて「これは俺が育ててるイタリアンパセリだ」の一言。
長年日本に居ると、分らなくなるの？
確かに、手に入らなかった時期は、冷凍していたから生には鈍感に？いえいえ、只の酔っぱらいです。 (2008.05.10 05:57:49)
こちらでは、バグジーを根っこだけ残して土に入れ栽培していましたが、先日枯れてしまい、旦那に
「やっぱダメだったね！」と言うと「あるじゃん」
の一点張り。？と思い見せてもらうと、それは同じ鉢のイタリアンパセリ。
匂いも確認して「絶対にそうだ」「違う」と喧嘩モード。
そこへ、私の父が出てきて「これは俺が育ててるイタリアンパセリだ」の一言。
長年日本に居ると、分らなくなるの？
確かに、手に入らなかった時期は、冷凍していたから生には鈍感に？いえいえ、只の酔っぱらいです。 (2008.05.10 05:57:49)
Re:隣の空き地(05/09)
るーしー・るー
さん
いいね～。野生のものが生えてるのか～。コブラはいただけませんが…。
日本で買うとハーブは高いよ～。パップンもねぇ。
パクチーは最近、高知とか鹿児島？あたりでも作るようで、少し安いのが出てきましたが。
そうだ！リンク頂いてもよろしいでしょうか？？
(2008.05.10 20:14:47)
日本で買うとハーブは高いよ～。パップンもねぇ。
パクチーは最近、高知とか鹿児島？あたりでも作るようで、少し安いのが出てきましたが。
そうだ！リンク頂いてもよろしいでしょうか？？
(2008.05.10 20:14:47)
Re:いいなぁー(05/09)
メオタイ
さん
＞目玉こやじさん
＞パッキーマオが懐かしくて、我が家で味を思い出しつつ作るんだけど、どーしてもあの味にならないのだ。
タイバジル抜きでパッキーマオは難しいですぞ。
＞それにはやはり、タイバジルが必要なのねー。
＞はぁ～、食べたい・・・・辛さは子供並で(^_^;)
あれ～。
牛歩的に進んでたはずのサーフトリップはどうなっているのでしょうか。
うれしいお便り待ってるのに～。
なんか６月はいいホテルが軒並み安いので一緒に泊まりに行こうと思ってるのに～。
(2008.05.10 22:45:21)
＞パッキーマオが懐かしくて、我が家で味を思い出しつつ作るんだけど、どーしてもあの味にならないのだ。
タイバジル抜きでパッキーマオは難しいですぞ。
＞それにはやはり、タイバジルが必要なのねー。
＞はぁ～、食べたい・・・・辛さは子供並で(^_^;)
あれ～。
牛歩的に進んでたはずのサーフトリップはどうなっているのでしょうか。
うれしいお便り待ってるのに～。
なんか６月はいいホテルが軒並み安いので一緒に泊まりに行こうと思ってるのに～。
(2008.05.10 22:45:21)
Re[1]:隣の空き地(05/09)
メオタイ
さん
＞yamaojiさん
＞ドイプイ村は、ただ食材の宝庫ですよ！
＞バイガパオはタイ料理の必需品ですので迷わずゲットすべし。
＞バッブン(クウシンサイ)ですよね、にんにくをたっぷり入れて炒めていただきますよ。
パップンも買わずにご自分で採ってくるのでしょうか？
そこいらへんに自生している奴は固いと旦那がいておりましたがいかがですか？
(2008.05.10 22:47:34)
＞ドイプイ村は、ただ食材の宝庫ですよ！
＞バイガパオはタイ料理の必需品ですので迷わずゲットすべし。
＞バッブン(クウシンサイ)ですよね、にんにくをたっぷり入れて炒めていただきますよ。
パップンも買わずにご自分で採ってくるのでしょうか？
そこいらへんに自生している奴は固いと旦那がいておりましたがいかがですか？
(2008.05.10 22:47:34)
すてきだな～
町田のゆかり さん
うちの方も「ここは東京？」っていうくらいみどりが目にまぶしいところだけど、なんともいいとこだね、メオタイさんとこ。うらやま。いきたひ。
たのしかったな～～。前に（１０年前か？？）行ったとき。 (2008.05.10 22:54:40)
たのしかったな～～。前に（１０年前か？？）行ったとき。 (2008.05.10 22:54:40)
Re:大好きなはずが。。。(05/09)
メオタイ
さん
＞HANAMIさん
＞あ～懐かしい！！よく、あさり？を獲って裏庭のを入れて食べていた気がします。
あさりまでとっていらっしゃたとはすごいですねえ。
イタリアンパセリとパクチー。
確かに見た目は似てますが、味はちょっと違いますよね。
パクチー私も一瞬育ててましたが、すぐかれました。
意外に高いんですよ、こっちでも。 (2008.05.10 22:59:00)
＞あ～懐かしい！！よく、あさり？を獲って裏庭のを入れて食べていた気がします。
あさりまでとっていらっしゃたとはすごいですねえ。
イタリアンパセリとパクチー。
確かに見た目は似てますが、味はちょっと違いますよね。
パクチー私も一瞬育ててましたが、すぐかれました。
意外に高いんですよ、こっちでも。 (2008.05.10 22:59:00)
Re[1]:隣の空き地(05/09)
メオタイ
さん
＞るーしー・るーさん
＞いいね～。野生のものが生えてるのか～。コブラはいただけませんが…。
＞日本で買うとハーブは高いよ～。パップンもねぇ。
＞パクチーは最近、高知とか鹿児島？あたりでも作るようで、少し安いのが出てきましたが。
私はパクチーが大好きなんですよ。
それはもうカオマンガイを食べるときパクチー丼かと思うほどにぶちまけます。
ただけっこうパクチーは高いので、もらうときに遠慮しちゃうのでマイパクチーを持ち歩くほど。
＞そうだ！リンク頂いてもよろしいでしょうか？？
ありがとうございます！
わたくしもいただかせてくださいな。
(2008.05.10 23:02:42)
＞いいね～。野生のものが生えてるのか～。コブラはいただけませんが…。
＞日本で買うとハーブは高いよ～。パップンもねぇ。
＞パクチーは最近、高知とか鹿児島？あたりでも作るようで、少し安いのが出てきましたが。
私はパクチーが大好きなんですよ。
それはもうカオマンガイを食べるときパクチー丼かと思うほどにぶちまけます。
ただけっこうパクチーは高いので、もらうときに遠慮しちゃうのでマイパクチーを持ち歩くほど。
＞そうだ！リンク頂いてもよろしいでしょうか？？
ありがとうございます！
わたくしもいただかせてくださいな。
(2008.05.10 23:02:42)
Re:すてきだな～(05/09)
メオタイ
さん
＞町田のゆかりさん
＞うちの方も「ここは東京？」っていうくらいみどりが目にまぶしいところだけど、なんともいいとこだね、メオタイさんとこ。うらやま。いきたひ。
スッゴイ変わっちゃったけどね、前と比べると。
＞たのしかったな～～。前に（１０年前か？？）行ったとき。
あの時はＫさんも元気だったよね、みんなでホント楽しかったよね。
いろいろかわったよね～。
１０年どころかもう１５年ぐらい前の話だよ。笑
(2008.05.11 00:07:03)
＞うちの方も「ここは東京？」っていうくらいみどりが目にまぶしいところだけど、なんともいいとこだね、メオタイさんとこ。うらやま。いきたひ。
スッゴイ変わっちゃったけどね、前と比べると。
＞たのしかったな～～。前に（１０年前か？？）行ったとき。
あの時はＫさんも元気だったよね、みんなでホント楽しかったよね。
いろいろかわったよね～。
１０年どころかもう１５年ぐらい前の話だよ。笑
(2008.05.11 00:07:03)
タイ料理
カオニャオ さん
向かしの家の横にあった沼にもパップンたくさんあったね。私にはチョンプーのプチ版が生えていて嬉しかった。
昨日、北京の空港でタイレストランを発見。中国でのタイ料理はいかがなものかと思案。だって、中華料理だって美味しくないのに、他の国の料理が美味しいか？でもタイ料理って中華に似ているところもあるからとタイレストランを選択。正解！相当うまかった。銀座、日比谷のタイレストランなんかよりも美味しい！次回もまたここに来ようと思った矢先にガックリ。なんと空港内にある立派なレストランなのにクレジットカードが使えない。数ヵ月後にオリンピックが開催される都市なのに…。 (2008.05.11 14:17:13)
昨日、北京の空港でタイレストランを発見。中国でのタイ料理はいかがなものかと思案。だって、中華料理だって美味しくないのに、他の国の料理が美味しいか？でもタイ料理って中華に似ているところもあるからとタイレストランを選択。正解！相当うまかった。銀座、日比谷のタイレストランなんかよりも美味しい！次回もまたここに来ようと思った矢先にガックリ。なんと空港内にある立派なレストランなのにクレジットカードが使えない。数ヵ月後にオリンピックが開催される都市なのに…。 (2008.05.11 14:17:13)
Re:タイ料理(05/09)
メオタイ
さん
＞カオニャオさん
＞向かしの家の横にあった沼にもパップンたくさんあったね。私にはチョンプーのプチ版が生えていて嬉しかった。
チョンプーのちっさいやつすっぱいよね。
かわいいけど。
北京でタイ料理とは思い切ったね。
おいしくてよかった、クレジットカードの件は残念だけど。
こっちではやくタイスキとか一緒に食べたいな。
積もる話もあるのよ～。 (2008.05.11 22:09:42)
＞向かしの家の横にあった沼にもパップンたくさんあったね。私にはチョンプーのプチ版が生えていて嬉しかった。
チョンプーのちっさいやつすっぱいよね。
かわいいけど。
北京でタイ料理とは思い切ったね。
おいしくてよかった、クレジットカードの件は残念だけど。
こっちではやくタイスキとか一緒に食べたいな。
積もる話もあるのよ～。 (2008.05.11 22:09:42)
癒されますね
すずぽん さん
ご無沙汰してます！たこ焼き師匠。ｱｯﾁ(･∀･)!!
プーケットでオーガニック食生活。羨ましい限りです。毎朝、排気ガスにさらされた道端のおかゆを食べ、昼は8番ラーメン、夜はイサーン料理屋で100piperを飲んでいるので、今年は42.195キロ走れない可能性があります。。。またお会いしましょう～
(2008.05.13 12:31:25)
プーケットでオーガニック食生活。羨ましい限りです。毎朝、排気ガスにさらされた道端のおかゆを食べ、昼は8番ラーメン、夜はイサーン料理屋で100piperを飲んでいるので、今年は42.195キロ走れない可能性があります。。。またお会いしましょう～
(2008.05.13 12:31:25)
Re:癒されますね(05/09)
メオタイ
さん
＞すずぽんさん
＞ご無沙汰してます！たこ焼き師匠。ｱｯﾁ(･∀･)!!
すずぽん今年はマラソン師匠と走るらしいじゃん。
○村と応援に行くわよ。もちろん。
それとも前日はうちでパスタでも作ろうか？
もしよければ師匠ともどもお招きしますがいかがでしょう。
我が家は本日たこ焼きパーチーっす。 (2008.05.13 13:16:58)
＞ご無沙汰してます！たこ焼き師匠。ｱｯﾁ(･∀･)!!
すずぽん今年はマラソン師匠と走るらしいじゃん。
○村と応援に行くわよ。もちろん。
それとも前日はうちでパスタでも作ろうか？
もしよければ師匠ともどもお招きしますがいかがでしょう。
我が家は本日たこ焼きパーチーっす。 (2008.05.13 13:16:58)
【毎日開催】
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