突撃!わがやの晩ごはん

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2004.10.30
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カテゴリ: 旬のもの
昨晩は、兄の家からおすそ分けにもらった松茸を炊き込み御飯にしました。

今年は松茸が安いとはいえ、買うことが出来ないのでとても嬉しい頂き物でした。
今年初めての生マツタケ(徳島産)。やっぱり味が濃いですねえ。その松茸ご飯に北海道の親戚から送ってきた、いくらの醤油漬けをかけて頂くとこれまた格別なんです。

3歳の娘はお代わりまでして食べました。

お吸い物は、昨日のお鍋に使った鯛のアラでだしを取りました。脂が味噌汁の上にギラギラするほど光っていました。秋って美味しい物がいっぱいで大満足です。






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Last updated  2004.10.30 15:30:17
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Re:松茸ごはん(10/30)  
いや~♪うらやましいっ!
『新鮮松茸』に『いくらの醤油漬け』・・・
よっよだれが・・・(^^ゞ

回転寿司のいくらはあんまり好きではないですが、
昔、いくらの醤油漬けを北海道に行った上司のお土産で頂いた事があるんですが、
ものすごく美味しかったです!!
いくらを食べれなかったのがその日から食べれるようになったくらいですから。

娘さんも美味しいものを沢山食べて満腹なんでしょうね(*^ー^*)

★メロンパンナ★さん、便秘にはニガリが効きますよ。
2~3日後にはスルスルです♪
(2004.10.31 00:30:03)

Re:☆みゅう☆19さん  
>回転寿司のいくらはあんまり好きではないですが、
>いくらを食べれなかったのがその日から食べれるようになったくらいですから。
>私もそうでしたよ。小さい時はいくらは苦手でした。
醤油漬けは生臭みが無いので、結構やみつきに。。。今では大好物になってしまいました。でも、やっぱり塩漬けのいくらは苦手です。

>★メロンパンナ★さん、便秘にはニガリが効きますよ。
>2~3日後にはスルスルです♪
嬉しい~。早速明日、試してみます。 (2004.10.31 22:30:25)

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