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2008.10.23
カテゴリ： 俺のメシ
仕事がちょっと長引いて料理の時間が短くなった。
というより、料理への情熱がわかない。
というわけで今日は手抜きだ。(笑)
・小松菜とエリンギのベーコン炒め
・サラダ
小松菜が100円で手に入った。
俺はホウレン草より小松菜のほうが好きだ。
エリンギも好きだ。
よって最高の組み合わせ＆簡単料理である。
ものによってはベーコンの脂肪が結構出てくるので、その時はキッチンペーパーで吸い取る。
エリンギを入れて大目の胡椒を振り、エリンギにつやが出てくるまで炒める。
塩を振ったら、小松菜を入れて煽る。
小松菜の色が変わったら出来上がりだ。
気をつけるのは塩の量。
ベーコンには結構な塩分が含まれるので、加える塩は控えめにする事。
ではまた。
というより、料理への情熱がわかない。
というわけで今日は手抜きだ。(笑)
・小松菜とエリンギのベーコン炒め
・サラダ
小松菜が100円で手に入った。
俺はホウレン草より小松菜のほうが好きだ。
エリンギも好きだ。
よって最高の組み合わせ＆簡単料理である。
ものによってはベーコンの脂肪が結構出てくるので、その時はキッチンペーパーで吸い取る。
エリンギを入れて大目の胡椒を振り、エリンギにつやが出てくるまで炒める。
塩を振ったら、小松菜を入れて煽る。
小松菜の色が変わったら出来上がりだ。
気をつけるのは塩の量。
ベーコンには結構な塩分が含まれるので、加える塩は控えめにする事。
ではまた。
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お疲れ様です。
なっちゃん００２２
さん
手抜きなんて とんでもないです。 キノコ 肉 野菜 栄養満点 いつも感心しています。
(2008.10.24 00:36:46)
Re:お疲れ様です。(10/23)
次元大介1972
さん
なっちゃん００２２さん
お褒めに預かりまして光栄至極。(笑)
炒め物ってのは手抜き料理の代表格って俺は思ってるんだがそうじゃないのか？(笑×２)
いつも見てくれて＆コメント書き込んでくれてありがとう！ (2008.10.24 22:03:26)
お褒めに預かりまして光栄至極。(笑)
炒め物ってのは手抜き料理の代表格って俺は思ってるんだがそうじゃないのか？(笑×２)
いつも見てくれて＆コメント書き込んでくれてありがとう！ (2008.10.24 22:03:26)
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