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2009.05.10
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カテゴリ: 俺のメシ
昨日今日と熊本は真夏日。
5月なのに30℃オーバーの気温だ。
真夏の母の日になったみたいだな。
母親には俺のお気に入りショップ、 イエローパンプキン さんから母の日ギフトを送った。
そして、大家さんには赤いカーネーションを持っていったんだが、「代わりにコレ持って行って!」と。
大家さん、いつもすみません!

大家さんからのもらい物で、まずは昼メシ。

5/10昼メシ

大家さんからもらったのは、ポテトサラダとそれを使ったちくわサラダ揚げ。


わかめスープは、乾燥わかめを戻して某マツタケの味お吸い物の中へ。
後は煎り胡麻っと。

ソラマメご飯は後一食分くらい。
明日、おにぎりにして会社に持っていくか!

もうひとつ、大家さんからもらいものがあるんだが、それは晩メシに使う。

5/10晩メシ

もうひとつのもらい物はわらび。
下ごしらえ済みの状態でもらったので、サヤエンドウと高野豆腐で炒め煮を作った。

わらびの炒め煮

後は、ホウレン草の白和え、鮭と春野菜の蒸し焼き、サラダを作った。
ちょっと調子に乗って作りすぎたようだ。
鮭は半身残してしまった。

鮭と春野菜の蒸し焼き

今回味付けは、便利なクレイジーソルトでばっちり!

ホウレン草の白和え



ではまた。





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最終更新日  2009.05.10 19:48:22
コメント(12) | コメントを書く


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まじで・・・  
ただいまっ(-0-)\ さん
テーブルにいーーーーっぱいの野菜料理だね(^^)g
大家さんからも、よかもんもらってよかったたい!!
私も、野菜中心でご飯とパンは控えめにしてるんだよね
…ってのも、まだ肉離れのあとがよろしくない(;;)
陸上で長時間立っていたり歩いたりすると、膝のうらがいかんとよ…熱もってさ
で、むくみやすいのもあって、むくみ改善メニューにして、ちょこっと体重落そうかと思って
順調だよぉ(^0^)¥

今年は、桜が早かったように、わらびも早かったんだって
いいなぁ…
次元と地下のおかぁさんとこで買ったっきりだよ(TT)
なかなか次元の職場まで行く機会もないしさ
今は何曜日に買いに行くと地下のおかぁさんとこで買えるとかな??
(2009.05.10 20:18:12)

母の日  
次元さんえらーい!
ちゃんと母の日するんだぁ~(゚∀゚)
私も帰省した時に、モコモコのマトリョーシカポーチをプレゼントしてきました♪
大家さんにもなんて、心がけが良いからいいこともあるんですね!
ちくわサラダ揚げって美味しそうですね(・∀・)
お昼も晩も、ごちそうだー!
(2009.05.10 20:32:40)

Re:5/10昼メシ・晩メシ(05/10)  
こんばんは~♪
ちくわサラダ揚げってちくわの中にポテトサラダが入っているのですか?美味しいかも・・・
品数多くて野菜がたっぷりでどれも美味しそう~ (2009.05.10 20:51:46)

Re:まじで・・・(05/10)  
ただいまっ(-0-)\さん
肉離れなら、肉や魚などタンパク質もしっかり取らなくちゃいかんなぁ。
最後にのみに行ってからそろそろ一月。
暑気払いに誘おうと思ってたんだが、肉離れなら酒はやめといたほうがいいぞ!

清和のおばちゃんたちは、月曜日に来るのでこっちに用事があるときちょっとよってみたら?
(2009.05.10 21:43:34)

Re:母の日(05/10)  
ありあり0910さん
いやいや、それがね母の日をちゃんとするようになったのはここ数年のこと。
それまでは、「母の日?なにそれ?うまいの?」って感じの親不孝者だった。
ちょっと色々あって、両親に感謝せんといかんなぁと感じるようになったんだな。

ちくわサラダ揚げって、こっちではメジャーなんだけど、静岡にはないのかな?
ポテトサラダが余ったときにやってみるといいよ。
ちくわの穴にポテトサラダを詰めて、天ぷら衣を付けて揚げるだけなんで簡単でうまいよ。
(2009.05.10 22:01:06)

Re[1]:5/10昼メシ・晩メシ(05/10)  
カリフラワー7846さん
ちくわサラダ揚げって、こっちではスーパーの惣菜コーナーにもあるくらいメジャーだよ。
ポテトサラダが余ったらやってみて!
簡単だよ。


>こんばんは~♪
>ちくわサラダ揚げってちくわの中にポテトサラダが入っているのですか?美味しいかも・・・
>品数多くて野菜がたっぷりでどれも美味しそう~
-----
(2009.05.10 22:04:43)

Re:5/10昼メシ・晩メシ(05/10)  
 すごいご馳走
 これだけ手料理が並ぶと
 圧巻ですw
 食べる幸せがここにある~!って感じ (2009.05.10 22:33:14)

Re[1]:5/10昼メシ・晩メシ(05/10)  
1960ウイドウさん
うん、ちょっと作りすぎちゃった。
明日の弁当のおかずにどう?ww
幸せすぎて太らんようにしとかんとね。

ブログ開設一周年おめでとう。
これからもよろしくね!
(2009.05.10 23:41:59)

おはようございます。  
いい 大家さんですね(^^)          なかなか 今の時代いないですよ~^^  大介さんの 人柄がいいからでしょうね(^^)               (2009.05.11 07:55:03)

そうですね  
 九州と東北ですよ
 ブログでなけりゃ、交流しませんよね
 電話や、手紙だと、特別な関係だし
 熊本がニュースになるたび、次元さん思い出しま
 すよ
 なぜか、スザンヌ映ってても! (2009.05.11 17:05:05)

Re:おはようございます。(05/10)  
なっちゃん0022さん
照れますな(*´ω`*)
ホントいい大家さんだよ。
今日もうどもらってしまった。
引っ越そうと思ったことは、今まで一度もないな!
(2009.05.11 22:49:36)

Re:そうですね(05/10)  
1960ウイドウさん
スザンヌは熊本のトップ3なんだぜ!
すごかぁ!!
スザンヌママのバーの大流行で、行列ができてるくらい。

ホント、東北は遠いよ。
でも、改選の向こうはあっという間だよね。
これからもよろしく!
(2009.05.11 22:52:49)

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