October 4, 2010
カテゴリ： 区民農園
もっさりと育った“バジル”
花も咲き始めちゃってます。
葉が固くなっちゃうから、さっそく収穫しました。
茎からキレイな葉を採り、計ってみたらたっぷり約650ｇ。
一度に調理するには限界があるので、半分は冷凍保存しました。
そしてもう半分は、バジルペーストを作りましたよ
ラベルを貼ったら、なかなかいい感じ。
全部でこのビン（100ｃｃ）に4個。
食べきれないので、職場の同僚にお裾わけするつもりです。
花も咲き始めちゃってます。
葉が固くなっちゃうから、さっそく収穫しました。
茎からキレイな葉を採り、計ってみたらたっぷり約650ｇ。
一度に調理するには限界があるので、半分は冷凍保存しました。
そしてもう半分は、バジルペーストを作りましたよ
ラベルを貼ったら、なかなかいい感じ。
全部でこのビン（100ｃｃ）に4個。
食べきれないので、職場の同僚にお裾わけするつもりです。
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Re:バジル(10/04)
ふーちゃん７５
さん
こんばんは～
しばらくぶりに来させていただくとすっかり秋の草花が勢ぞろいですね～革めて秋を実感します♪
バジルペースト４瓶も出来たのですね～想像するだけでも凄い量の葉が収穫出来たのですね～～
お友達にも重宝されますね V＾▽＾V (October 4, 2010 11:46:11 PM)
しばらくぶりに来させていただくとすっかり秋の草花が勢ぞろいですね～革めて秋を実感します♪
バジルペースト４瓶も出来たのですね～想像するだけでも凄い量の葉が収穫出来たのですね～～
お友達にも重宝されますね V＾▽＾V (October 4, 2010 11:46:11 PM)
Re:バジル(10/04)
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芽々
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