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材料・ソフトニシン ・ナス ・万願寺とうがらし ・いんげん調味料・酒・みりん・醤油・水(同量) ・砂糖(大1)
2016.07.15
収穫を終えた「とうがらしの葉」を煮つけました昔ながらの素朴な味で、ピリッと辛くお酒のおつまみになります ● 材料 とうがらしの葉 ● 調味料 醤油、砂糖、みりん、酒、油 ● 作り方 1) 少量の油で、材料を炒める 2) 調味料で甘辛く煮る
2014.08.26
2013.12.30
やわらかできれいな葉も一緒に煮つけました
2013.10.09
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