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asako529
手づくりパンを始めて10年。パン教室に月1回通いながら、 趣味で天然酵母のパンも焼いています。 今年は自家製酵母にもチャレンジしてみようかな～
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November 5, 2010
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 自家製レーズン酵母で♪♪
ここ最近忙しくて、ずっとパンを焼いていません。
すごく焼きたかったので、気温が低い事も幸いし、
発酵時間が長くてもOKなので朝、捏ねて出勤・・・・
生地ははおりこうさんにお家でちょっとずつ 10時間 かけて発酵。。
帰宅後いい感じに1次発酵終了してました～！
いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン
この表紙のパンが焼きたくて購入したんです
これ！もっちもち！やばいです。。焼きたて３個ペロリしちゃいました
疲れてても焼いてよかった
美味しすぎる！
娘も焼きたて２個ペロリ
今朝、軽くトーストして パリッモチッ！
自家製酵母・・・はまっちゃいそうです
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やはり進むべき道は…
みゆさとし さん
お邪魔しま～す。
すっごいです！おいしそうです！食べたいです！
私もやりたい…けど、種…即全滅させること間違いナシ！
誰か～【根気の種】ください (November 9, 2010 06:12:31 PM)
すっごいです！おいしそうです！食べたいです！
私もやりたい…けど、種…即全滅させること間違いナシ！
誰か～【根気の種】ください (November 9, 2010 06:12:31 PM)
Re:やはり進むべき道は…(11/05)
asako529
さん
みゆさとしさん
早速訪問＆コメントありがとう！
大先輩にそんなこと言ってもらえるとは、光栄です(^^♪
いやいや、几帳面なみゆさとしさんには絶対向いてると思うよ！（自家製酵母）
超大雑把な適当な私にもできるんだから！
すごく美味しいのでぜひぜひチャレンジしてみて～～～～！！
(November 9, 2010 11:59:09 PM)
早速訪問＆コメントありがとう！
大先輩にそんなこと言ってもらえるとは、光栄です(^^♪
いやいや、几帳面なみゆさとしさんには絶対向いてると思うよ！（自家製酵母）
超大雑把な適当な私にもできるんだから！
すごく美味しいのでぜひぜひチャレンジしてみて～～～～！！
(November 9, 2010 11:59:09 PM)
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