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マイケルX
ボチボチと何じゃーかんじゃー書き込んでいきたいと思いますんで、宜しくお付き合い下さい。
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2005.01.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
ちょっと季節はずれですねー、スンマセン。
今は湯豆腐でしょうけど。。
そう、湯豆腐といえば、娘が奥丹の湯豆腐を食いたいとぬかしとる。
TVで見て、行きたいらしいが。。
奥丹や順正の湯豆腐も、そないに値段が張るもんではないので、エエけど、小学生が言うことか。。
今は、おとうちゃんの鍋モンで我慢せい。
さて、冷や奴です。
普通は、お醤油をかけて頂きますね。 時にポン酢とか。
けど、昨夏に、お塩で冷や奴を頂きました。
で、昨日も、 ある方 に頂いたお塩で冷や奴をば、家で頂きました。
（セレクトショップをやってらっしゃる方で、お店に遊びに行った時に頂戴した塩です）
いける、いける。 美味いですよ～。
このお塩、ちょっと七味も入っているのでピリっとして、いけます！
皆さんも、ちょっと良いお塩で冷や奴、やってみて下さいねー。
けど、塩も豆腐も日常どこにでもある素材ですよねー。
なんで、豆腐を塩で食ってみようと思わんかったんやろなーと自問しますわ。
人間の先入観、慣れ、固定観念ってなかなかに頑固堅牢ですね。
ビジネスでも、既にあるモノのマッチング、組み合わせの妙をうまく結びつければ、
意外や、意外、何か面白いモノもできるんでしょうね。
皆さんお勧めの、これはいけるって組み合わせとかありますか？
私は食べられないものはないので、何でもチャレンジしますので、
教えてね！
やずやのCMを見てたら、豆腐に香酢をかけていたような？？
これめっちゃ健康食やな、やってみるか。。
今は湯豆腐でしょうけど。。
そう、湯豆腐といえば、娘が奥丹の湯豆腐を食いたいとぬかしとる。
TVで見て、行きたいらしいが。。
奥丹や順正の湯豆腐も、そないに値段が張るもんではないので、エエけど、小学生が言うことか。。
今は、おとうちゃんの鍋モンで我慢せい。
さて、冷や奴です。
普通は、お醤油をかけて頂きますね。 時にポン酢とか。
けど、昨夏に、お塩で冷や奴を頂きました。
で、昨日も、 ある方 に頂いたお塩で冷や奴をば、家で頂きました。
（セレクトショップをやってらっしゃる方で、お店に遊びに行った時に頂戴した塩です）
いける、いける。 美味いですよ～。
このお塩、ちょっと七味も入っているのでピリっとして、いけます！
皆さんも、ちょっと良いお塩で冷や奴、やってみて下さいねー。
けど、塩も豆腐も日常どこにでもある素材ですよねー。
なんで、豆腐を塩で食ってみようと思わんかったんやろなーと自問しますわ。
人間の先入観、慣れ、固定観念ってなかなかに頑固堅牢ですね。
ビジネスでも、既にあるモノのマッチング、組み合わせの妙をうまく結びつければ、
意外や、意外、何か面白いモノもできるんでしょうね。
皆さんお勧めの、これはいけるって組み合わせとかありますか？
私は食べられないものはないので、何でもチャレンジしますので、
教えてね！
やずやのCMを見てたら、豆腐に香酢をかけていたような？？
これめっちゃ健康食やな、やってみるか。。
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Re:冷や奴(01/30)
Re:冷や奴(01/30)
緒恋路
さん
さすがマイケルさんの娘ちゃん！おいしいもんは知ってますね～
奴を語らせたら、わたしもちょっとうるさいよ（笑）
車の事故での、渋滞迷惑料をとるっていうの、いいね！
あれはほんと、迷惑やよねー！
木津川はフルでしたね。ハーフの勘違いしてました＾＾ゞ
ん、、わたしは５分４０秒が目標なんやけど、、なかなか持続がきびしいです＞＜ (2005.01.30 08:16:30)
奴を語らせたら、わたしもちょっとうるさいよ（笑）
車の事故での、渋滞迷惑料をとるっていうの、いいね！
あれはほんと、迷惑やよねー！
木津川はフルでしたね。ハーフの勘違いしてました＾＾ゞ
ん、、わたしは５分４０秒が目標なんやけど、、なかなか持続がきびしいです＞＜ (2005.01.30 08:16:30)
Re:冷や奴(01/30)
glory_joy
さん
こんにちは。
塩ですか。
シンプルなものほど、おいしかったら、感動します。
うちの実家は、スーパーで、お刺身が売りです。
お刺身にも通じますね。
おいしいお豆腐とお塩。。。最高やなぁ。。
たら～～～。。。。（よだれ。。）
(2005.01.30 15:53:02)
塩ですか。
シンプルなものほど、おいしかったら、感動します。
うちの実家は、スーパーで、お刺身が売りです。
お刺身にも通じますね。
おいしいお豆腐とお塩。。。最高やなぁ。。
たら～～～。。。。（よだれ。。）
(2005.01.30 15:53:02)
Re[1]:冷や奴(01/30)
マイケルX
さん
Re[1]:冷や奴(01/30)
マイケルX
さん
緒恋路さん
＞奴を語らせたら、わたしもちょっとうるさいよ（笑）
そうでしょうねー（笑）
友達の居酒屋では、厚揚げが自家製でした。
これまた美味かったなー。
(2005.01.30 17:13:47)
＞奴を語らせたら、わたしもちょっとうるさいよ（笑）
そうでしょうねー（笑）
友達の居酒屋では、厚揚げが自家製でした。
これまた美味かったなー。
(2005.01.30 17:13:47)
Re[1]:冷や奴(01/30)
マイケルX
さん
glory_joyさん
塩でも豆腐が食えるんやーって驚きでしたね。
刺身かー、お寿司屋さんでもお醤油やなしに、ネタによっては塩で食べさせてくれるとこありますねー。
刺身に塩も試してみるか。
(2005.01.30 17:16:29)
塩でも豆腐が食えるんやーって驚きでしたね。
刺身かー、お寿司屋さんでもお醤油やなしに、ネタによっては塩で食べさせてくれるとこありますねー。
刺身に塩も試してみるか。
(2005.01.30 17:16:29)
Re:冷や奴(01/30)
megutan6008
さん
Re:冷や奴(01/30)
白鳥 明日香
さん
Re:冷や奴(01/30)
海の宝物
さん
Re[1]:冷や奴(01/30)
マイケルX
さん
Re[1]:冷や奴(01/30)
マイケルX
さん
Re[1]:冷や奴(01/30)
マイケルX
さん
Re:冷や奴(01/30)
テッキー山口
さん
ご無沙汰です。
テッキーは子供の頃、京都・嵐山の老舗「森嘉」の豆腐で育ちました。
テッキー宅の食卓には、毎日欠かすことがなかったですね。
その豆腐の「買い出し係」も、テッキーが必ずやってました。
しかし、嵐山までわざわざ買いに行くのではなく
信じられないような話ですが、なんと！テッキーの実家のすぐ近くの駄菓子屋で委託販売していたのです。
東京からわざわざ日帰りで買いにくる人がいるぐらいの逸品豆腐ですよ！！
中でも夏期限定品の「辛子豆腐」が、テッキーのお気に入りでした。もう激ウマですね。
現在もその駄菓子屋で「森嘉」特製豆腐が発売されてます。
テッキー、実家に帰った時は必ず食べます。瞳も大好きです。
で。。。その駄菓子屋の場所ですが
テッキーの実家からまっすぐ南へ下がったところにあります。チャリで２分ぐらいか？？？
もう少しわかりやすく言えば
テッキーの幼なじみであり同級生の、俳優・佐々木蔵之介君の実家「佐々木酒造」の
斜め向かいにあります。。。わかりますか？？？
でも、ここならあの長蛇の列に並ばなくっても「森嘉」の特製豆腐が、簡単に買えますよ。
毎日昼すぎには、もうすでに完売です。
(2005.01.31 14:41:54)
テッキーは子供の頃、京都・嵐山の老舗「森嘉」の豆腐で育ちました。
テッキー宅の食卓には、毎日欠かすことがなかったですね。
その豆腐の「買い出し係」も、テッキーが必ずやってました。
しかし、嵐山までわざわざ買いに行くのではなく
信じられないような話ですが、なんと！テッキーの実家のすぐ近くの駄菓子屋で委託販売していたのです。
東京からわざわざ日帰りで買いにくる人がいるぐらいの逸品豆腐ですよ！！
中でも夏期限定品の「辛子豆腐」が、テッキーのお気に入りでした。もう激ウマですね。
現在もその駄菓子屋で「森嘉」特製豆腐が発売されてます。
テッキー、実家に帰った時は必ず食べます。瞳も大好きです。
で。。。その駄菓子屋の場所ですが
テッキーの実家からまっすぐ南へ下がったところにあります。チャリで２分ぐらいか？？？
もう少しわかりやすく言えば
テッキーの幼なじみであり同級生の、俳優・佐々木蔵之介君の実家「佐々木酒造」の
斜め向かいにあります。。。わかりますか？？？
でも、ここならあの長蛇の列に並ばなくっても「森嘉」の特製豆腐が、簡単に買えますよ。
毎日昼すぎには、もうすでに完売です。
(2005.01.31 14:41:54)
Re[1]:冷や奴(01/30)
マイケルX
さん
テッキー山口さん
駄菓子屋さんで、森嘉の豆腐が変えるとは～！
こりゃ、マル秘お得情報じゃないですかー。
京都に行った時に狙おう。（今日行ったけど、昼からやった）。
もう一つ、名前は知らないんですが、ジイチャンがチャリで昔ながらに売って歩いてるとこもありますねー。
前に見ましたわ、仏光寺のへんで。
相当高齢やと思うけど、ジイチャン頑張ってるなー。
(2005.01.31 16:40:12)
駄菓子屋さんで、森嘉の豆腐が変えるとは～！
こりゃ、マル秘お得情報じゃないですかー。
京都に行った時に狙おう。（今日行ったけど、昼からやった）。
もう一つ、名前は知らないんですが、ジイチャンがチャリで昔ながらに売って歩いてるとこもありますねー。
前に見ましたわ、仏光寺のへんで。
相当高齢やと思うけど、ジイチャン頑張ってるなー。
(2005.01.31 16:40:12)
森嘉の冷や奴
テッキー山口
さん
この駄菓子屋のおばちゃんが、実は「森嘉」の娘さんなんです。
だから、唯一この店だけで委託販売しているんですよね。
豆腐を買うと「森嘉」の被せ紙が上にちゃんと乗っていますから、正真正銘の逸品ですね。
バッタモンの豆腐ではありません。。。笑
それに、爆弾みたいなデカイ「ひろふす」も美味かったなぁ。
そうですね。
午前中買いに行かれるほうがイイと思いますよ。
ホンマに少量販売なんで、すぐなくなりますわ。
テッキーも学校へ行く前に、毎朝買いに行かされましたから。。。
あと、お向かいさんの蔵之介君を見かけたら
「キャンペーン！って、毎日毎日テレビで言ってるけど、
醸造本生ってホンマにウマイんかいな？？？」と、ついでに聞いといてください。
と、言っても。。。テッキー
発泡酒ってモノが、全く飲めへんかったんや～～～ あぁ～こりゃ！うっかり！！
(2005.01.31 19:43:37)
だから、唯一この店だけで委託販売しているんですよね。
豆腐を買うと「森嘉」の被せ紙が上にちゃんと乗っていますから、正真正銘の逸品ですね。
バッタモンの豆腐ではありません。。。笑
それに、爆弾みたいなデカイ「ひろふす」も美味かったなぁ。
そうですね。
午前中買いに行かれるほうがイイと思いますよ。
ホンマに少量販売なんで、すぐなくなりますわ。
テッキーも学校へ行く前に、毎朝買いに行かされましたから。。。
あと、お向かいさんの蔵之介君を見かけたら
「キャンペーン！って、毎日毎日テレビで言ってるけど、
醸造本生ってホンマにウマイんかいな？？？」と、ついでに聞いといてください。
と、言っても。。。テッキー
発泡酒ってモノが、全く飲めへんかったんや～～～ あぁ～こりゃ！うっかり！！
(2005.01.31 19:43:37)
Re:森嘉の冷や奴(01/30)
マイケルX
さん
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