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こねたり丸めたり、とっても楽しい♪子供が楽しくお手伝いできます！
串だんご




作り方

１ ボウルに白玉粉を入れ、水８０～９０mlを少しずつ加え、手で混ぜる。
ひとかたまりになり、耳たぶより少し堅めの柔らかさになるまで
よく混ぜあわせる。１２等分し、直径3cm程度のだんご状にする

２ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、だんごを落とし入れる。だんごが浮いてきたら
網じゃくしで水にとる。粗熱が取れたら、ざるに上げてよく水けをきり、竹串に刺す。

３ オーブントースターの天板にオーブン用シートを敷き、サラダ油を薄く塗り
串に刺しただんごを並べる。オーブントースターに５分ほど様子を見ながら
水けが無くなるなり表面が堅くなるまで焼く。

４ 片栗粉を小さめの器に入れ、水大さじ１を加えて水溶き片栗粉を作る。
鍋にしょうゆ、砂糖、水50ml、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、中火でとろみがつくまで
よく混ぜる。焼き上がっただんごに手早くあんをからめる。お好みでしょうゆをつけ
半分に切った焼きのりで包み、器に盛る。


うさぎ２*竹串を４本用意して 。種類によっては焦げることがあるので
焼くときに持ち手をにアルミホイルを巻いてね！


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