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ミドリおばさん
ミドリおばさんの普段の生活の中でふと気づいたさわやかな出来事をお届けいたします。
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2009年03月01日
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スプリングコンサートと名打って＜声楽セミナー＞でお勉強をした方たちのコンサートを聴きに行きました。
毎年３月の第１週に行われていて、お馴染みです。
日本の唱歌から、オペラのアリアまで声量豊かに歌い挙げて、しばし恍惚の世界に引きずられました。
さて、今日の写真は現実にもどって淡路牛丼＜ぼっかけうどん＞です。
ぼっかけとは、牛スジを細かく切って甘辛く煮たのを言うらしいです。
特に神戸の長田の方では有名で、お好み焼き、カレーなどに入れます。
大きな器にぼっかけの乗ったおうどんは「いくら食べても減らない」という感じでした。
毎年３月の第１週に行われていて、お馴染みです。
日本の唱歌から、オペラのアリアまで声量豊かに歌い挙げて、しばし恍惚の世界に引きずられました。
さて、今日の写真は現実にもどって淡路牛丼＜ぼっかけうどん＞です。
ぼっかけとは、牛スジを細かく切って甘辛く煮たのを言うらしいです。
特に神戸の長田の方では有名で、お好み焼き、カレーなどに入れます。
大きな器にぼっかけの乗ったおうどんは「いくら食べても減らない」という感じでした。
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Re:コンサート(03/01)
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