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2014.01.21

惜しみなく一面きのこに覆われたバゲットピザ、これ嬉しい～
深谷市東方のパン屋さん・remercier（ルメルシェ）さんには、幅広いタイプのパンがある♪
ブログを始めて以来、熊谷近郊には本当に、それなりのレベルのパン屋さんが増えたよ！
…って、もうブログも８年半だけどさ（＾＾；にしても、近隣のパンレベルの上がったこと。
お陰様で近年は、東京からお土産にパンを買ってくる機会がめっきり減ったさ（＾＾）
堅実なルメルシェさんも近場の美味しい１軒、そしてよくよく考えてみたら
うちから最寄りの個人ベーカリーさんって、ココなんだよね～。
その割にご無沙汰気味な事に気付いて、昨年から何度か再訪するようになったよ。

以前は「ユニクロついで」に寄る感じだったけど、そのユニクロが移転して
跡地にはＧＵが入ったのだよね～！

小さいお店のようでいて意外に品数多くて、しかもタイプが色々なので嬉しい（＾＾）
という事で、今回はお声掛けして、店内をササッと撮らせていただく♪
これ撮ったの、もう２か月も前なんだけどさ

まず導入部にはファミリー向けっぽいのが並んで、でもその隣には華やか系デニッシュ！

あ、数ヶ月前に買ってみたクロッカンがとても美味しかったんだよね～！
キュッと詰まった感じで程良くリッチなバター加減＆カリカリの香ばしさで♪
撮らずに食べちゃって、勿体ないことしたわ（＾＾；
あとはフランスパン系ね、ガツッとハードなものもあるよ。
かと思えばフワフワの胚芽入りパン（だったかな）もシンプルに美味しいし～
そういえばラスクも数種類揃ってるんだよね。

では最近買ったもの…まずは、ほうれん草とチーズのリュスティック・１６０円！
ぎゅっと凝縮されつつモッチリ感のあるライ麦パンに、ほうれん草とチーズを入れ込み…
生地も具も、噛みしめるうちにじんわり味が出てくるタイプ。
ほんのり目の塩気で、大人仕様の品良い味…これなかなかのクオリティ

ピザは、普通に丸くてコーンとか乗ってるのもあるけど、
きのこざくざく♪のコイツが目を惹いてね… きのこのバゲットピザ・２００円！

これはココでかなりの確率でＧＥＴする定番、くるみ入りのハード目なお食事パン！
カンパーニュポルカでいいんだっけ？小ぶりで２００円♪
くるみの焼けた香りと、生地表面の深みのある香ばしさが何ともね～

クリームパン・１３０円、たまたまこの時焼きたてでね…これがクリーム絶妙！
甘すぎないカスタードクリームが、立ってるというか、柔らか目のプリンを思い出す感じ。
まだ温かいうちだった事もあり、フルフル感があって舌触りが快感。立派なスイーツです
同じ深谷市の「おだしま」さんのクリームパンも感動ものだったけど

りんごのデニッシュ・１９０円、このデニッシュ生地の層がそそるんだな～
ざくっといっちゃいましょ～♪
りんごは酸味が少なめで、下にカスタードクリームもいたので、あま～い！
シナモンのトッピング付き。

最後に、好物だけど意外と滅多に買わないパン…エピ・１７０円♪
堅い生地を噛みしめると、ほんのりスパイシーなベーコンの香りが広がる～。

半径３km範囲内から出られない日々に、ちょっと美味しいものが欲しくなったら行ける
近場のありがたいパン屋さんでありました
おっと、ここＨＰもiタウンページも無いか… 場所は「深谷市東方町3-29-33」！
お休み聞かなかったけど、行った日は普通の水曜と、月曜が祝日だった日ね（＾＾；

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