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更新がなくなったら、ベランダは荒れ地です。。
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・・・・
すももうさぎさん
国際結婚した私 naked fishさん
楽天市場で お買い… カンパーニュ318さん
良いことないかな とまと (=^. .^=)さん
levain-mugi りっく猫さん
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良いことないかな とまと (=^. .^=)さん
levain-mugi りっく猫さん
2010.09.26
テーマ： ベランダガーデン(3626)
カテゴリ： 菜園
最近めっきり涼しくなりましたね。
ちょっと目を観察を怠っていたら、バジルにちっちゃい虫が付き始めました
虫にやられる前に一気に収穫してペーストにしちゃおうと思って、
今回は大収穫です
一つのボウルでは足りず、途中でザルを追加！！
爪が真っ黒くなっちゃったし、家の中もバジル臭が充満しています
バジルの威力はすごい
今日は量が多いので洗ってから新聞紙に広げて乾かしました。
今日は量が多すぎるため、軽く乾かしてから拭きます。。
虫がついている恐れがあるので、一枚一枚チェックする作業は怠りませんでした
今日もジップロックに小分けして、冷凍保存です。
虫被害が治まれば、あと1回は収穫できると思いますが、
このまま種取りように花を咲かせてしまうかもしれません。
以前ペースト作りに飽きて乾燥バジルを仕込みましたが、
ミルサーを出したついでに粉砕して完成させました。
前回は天日で軽く干したものを冷蔵庫で乾燥させる方法を試しましたが、
今回の収穫分もレンチン乾燥してみました。
結果は・・・・
レンチンの勝ち！！！
こっちの方が簡単で早いし、緑色が保たれます。
これからは、レンチン（500Wで30秒ずつ、様子見ながら追加）で乾燥バジル作ります！
ちょっと目を観察を怠っていたら、バジルにちっちゃい虫が付き始めました
虫にやられる前に一気に収穫してペーストにしちゃおうと思って、
今回は大収穫です
一つのボウルでは足りず、途中でザルを追加！！
爪が真っ黒くなっちゃったし、家の中もバジル臭が充満しています
バジルの威力はすごい
今日は量が多いので洗ってから新聞紙に広げて乾かしました。
今日は量が多すぎるため、軽く乾かしてから拭きます。。
虫がついている恐れがあるので、一枚一枚チェックする作業は怠りませんでした
今日もジップロックに小分けして、冷凍保存です。
虫被害が治まれば、あと1回は収穫できると思いますが、
このまま種取りように花を咲かせてしまうかもしれません。
以前ペースト作りに飽きて乾燥バジルを仕込みましたが、
ミルサーを出したついでに粉砕して完成させました。
前回は天日で軽く干したものを冷蔵庫で乾燥させる方法を試しましたが、
今回の収穫分もレンチン乾燥してみました。
結果は・・・・
レンチンの勝ち！！！
こっちの方が簡単で早いし、緑色が保たれます。
これからは、レンチン（500Wで30秒ずつ、様子見ながら追加）で乾燥バジル作ります！
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