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チャーリー西村

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2008.08.22

食アレ育児なぞをやっていると（というほど経験値があるわけではないが）

マクロビオテック

との遭遇率が、だらんとシュフをやっているより割りかしupしているような気がする。

牛乳・卵をつかわないおやつ、とか
響きがなんとなーく食アレに通ずるものがある。

マクロビを意図しているわけではないが、大左ェ門の食事はマクロビくさい。

野菜中心主義

けど玄米は食べていない。抗原強弱表の高い方に属するからだ。
抗原強弱表がすべてではないけど、毎日の主食にあえて危険性の高いものをもってくるのもなー
。

マクロビの流行りにはウレシイ面もあって、
米粉とか雑穀とかマイナーだった食材が市民権を得てくれたり、
上記食材なんかは食アレレシピ集にはなくてはならない材料だから、近場のスーパーで気軽に入手できるってのはほんとありがたい。

でもアレルギーを商売にしてる人もいて、
"アレルギーでもだいじょうぶ"と謳って料理菓子のレシピ本を書いてても
中味はただのマクロビっすか？みたいな本と遭遇すると、
勝手なことだが、むとしちゃったりする。

てか、
ワタシのマクロビ初体験が印象悪かったせいもあるんだよねぇ。

（いまもしてるけど）
義妹から「からだにいい食材を扱ってるお店」として紹介されたのが、
街の玄米菜食レストランを併設した○○庵。
さっそく行ってみると

大豆ＮＧなムスコにはＮＧな品揃えってかんじ。
「ざんねんだったねー」
とオットと帰ろうとしたら、
『がんに効く食事教室』のチラシをわたされたのサ。
折りしもハハの癌が発覚したばかり。
受講料９千円
お高い。
ダーリンに「いいかな？」とお伺いをたててみた。
食事で治るとはおもってないけど、がんの人にやさしい食事というかそんなものを
おしえてくれるとおもってたんだよね。
…… アサハカでした。

マクロビ主義の人にはごぞんじの内容なんだろうけど、
とつぜん陰性とか陽性とかいわれましても…

どないせいっちゅーんや。

質問したら講師のおじさんは（半断食で有名な人らしい）玄米菜食して里芋シップしたら
よくなると。わたしのしってる患者さんはよくなった、と。
里芋シップのやり方はべつの本を購入してください。

病院の先生は化学療法と放射線治療をするならともかく高カロリーなものを
がんがん食べて体力つけてと云っていた。

どっちがとっつきやすいとおもわれます？

マクロビを否定するわけじゃないけど、
あくまでも健康増進でこれをすれば○○がよくなる
っていうのは、どうもなぁ。。

白砂糖はからだにあんまりよくないってのは聞くけど、
だからって自然な甘みだからって、
メープルシロップ１/２本使っちゃうレシピはなんとゆーか

現実的じゃない気がする…。

ワタシが貧乏性なだけかもしれないけど。。

だから、大左ェ門１才１０ヶ月エセマクロビ（笑）

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