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小春日和。
バナナのチェー
・・ベトナムのデザート。超簡単♪
* * * * * 材料 * * * * *
・バナナ 2本
【A】--------------------
・生クリーム 50ml
・水 50ml
・ココナッツミルク 75ml
・コンデンスミルク 大3
(練乳)
・グラニュー糖 大1
・ピーナッツ 適宜
(最後に上からふりかける)
|||作り方|||
バナナ(むいたあと、バナナについたすじを完璧に取り除く)。
+食べやすい大きさに切る。
*すじが少しでも残ったまま煮ると、こげの原因になります。丁寧にっ★
↓
お鍋に【A】を入れ、よく混ざったらバナナを入れて
弱火でやわらかくなるまで煮る。
(バナナがとろ~りとする位まで煮ます。)
*ここで絶対にこがさざいように、混ぜながら煮て下さいねっ☆
きれいな白を保ちましょう♪
↓
あとは器に盛って、細かく刻んだピーナッツを上からかけて
召し上がれ・・・。
何分かかるか・・等、細かいことを書いていませんね(汗)。
でも大丈夫!(何が)。
お鍋の様子をみながらのんびり作ってみて下さいませ。
またうちで作ったものの写真を後日UPします!!
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