小春日和。

小春日和。

バナナのチェー

・・ベトナムのデザート。超簡単♪

* * * * * 材料 * * * * *

・バナナ       2本 
【A】--------------------
・生クリーム     50ml 
・水          50ml
・ココナッツミルク  75ml
・コンデンスミルク  大3 
 (練乳)
・グラニュー糖    大1


・ピーナッツ     適宜
(最後に上からふりかける) 


hana08






|||作り方|||

バナナ(むいたあと、バナナについたすじを完璧に取り除く)。
+食べやすい大きさに切る。
*すじが少しでも残ったまま煮ると、こげの原因になります。丁寧にっ★



お鍋に【A】を入れ、よく混ざったらバナナを入れて
弱火でやわらかくなるまで煮る。
(バナナがとろ~りとする位まで煮ます。)

*ここで絶対にこがさざいように、混ぜながら煮て下さいねっ☆

きれいな白を保ちましょう♪



あとは器に盛って、細かく刻んだピーナッツを上からかけて
召し上がれ・・・。

何分かかるか・・等、細かいことを書いていませんね(汗)。
でも大丈夫!(何が)。
お鍋の様子をみながらのんびり作ってみて下さいませ。








またうちで作ったものの写真を後日UPします!!




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