本日見つけた小さな幸せ

本日見つけた小さな幸せ

2024.05.04
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カテゴリ: 語源
 タケノコをはじめとする、春を告げる旬の食材が出回っている。えんどう豆やさやいんげんなど、春になると豆類が目につく。

 無人野菜に袋に「スナックエンドウ」と書かれたもの販売されていた。
「スナップエンドウ」では?



「スナックエンドウ」と「スナップエンドウ」どちらが正しい? 
 調べてみた。

 スナップエンドウは、1970年代にアメリカから輸入された品種だそうだ。アメリカでは「スナップピー(snap pea)」と呼ばれている。スナップはポキッと折れるという意味で、ピーはエンドウ豆という意味。

​ スナックエンドウは、日本の種苗会社がつけた 商品名 。「スナック(軽食)のようにサクサク食べられるから」と名付けられらしい。​

 違う食べ物か?

 1983年に、農林水産省が「スナップエンドウ」と呼ぶことを奨励したと書かれていた。
 しかし、現在もスナックエンドウという名前は残ってる……。

 勉強になる。
 他にも似たような言葉たくさんあるなあ。

「おはぎ」と「ぼたもち」これは、言葉が全然違うのに同じ食べ物。
 微妙なのは、「おむすび」と「おにぎり」。
 挙げたら切りがない。





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Last updated  2024.05.07 06:32:19
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お山で無線中 @ 野菜高値  New! キャベツも1玉400円以上でお好み焼き屋さ…
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