ラーメン編
どちらが お好みですか？
私は モチロン！舌が火傷しそうな位 熱いラーメン派です！
関西に住んでいた頃は いつも決まって行っていた店でも、飛び込みで入っ
た店でも 熱いラーメンを頂く事ができていたので ラーメン＝熱いと言う
のは 当たり前だと思っていたんです。
がっ！！その 当たり前が ものの見事に覆されたのが 東京の某有名店。
「雑誌の旨いラーメン特集にも出てるしぃ～、TVでも紹介されてるしぃ
～、今日も行列ができてるから食べるの楽しみぃ～♪」と 鼻歌まじりで
行列に並び さぁっ！いよいよラーメンとご対面～！
・・・・・ヤな予感は 丼が目の前に置かれた時からしてたんですよ
ね・・・。だって・・・・
「湯気が出てないっ！」
忙しくて丼を温めてなかったのかっ！？ 一度にたくさん作るから手際の悪
さで 冷めてしまったのかっ！？ なめられてんのかっ！？(-"-)
色んな「！？」が頭を駆け巡り 結局完食できずに帰りました。
でも、ぬるいラーメンを出す店は ここだけじゃなくて他にも 結構あった
んですよね・・・(T_T)
やっぱ ラーメンは熱くなきゃ～ですよね♪
ちなみに 東池袋の『大勝軒』さんの あつもりは 熱くて旨かったです！
カウンターに座れたので 山岸さんのお仕事を目の前で拝見する事が でき
ました♪
© Rakuten Group, Inc.
