2009年05月22日
カテゴリ： 美味しいっ♪
今は、久し振りの体重ＭＡＸを楽しみながら 常時襲ってくる吐き気と闘ってまぁ～す！（吐き気があるのに太ってしまうそのワケは→１度吐き出すと際限なく吐いてしまうので、吐き気を紛らわせる為にチョコチョコ食いやってるうちにブクブク太りました(^_^;)）
さてさて、由比に行った時の写真をまだＵＰしていなかったので、ＵＰしておきますね。
↑ここが、アタシ達が行った『開花亭』
↑数あるメニューの中から『桜えびづくし御膳』（￥２７００）をチョイス。写真左奥から時計回りに→沖あがり（桜えび鍋）、桜えびのかき揚げ、本当だったら鯵のタタキだったのにこの日は鯵の入荷がなくてフツーの刺身、お吸い物、三点盛（生えび・ゆでえび・つくだ煮）、ご飯、生卵。
↑これはね、一番食べたかった『沖あがり』。桜えび＋豆腐＋ネギをすき焼きのタレをお出汁で割ったカンジのもので、煮込みます。
↑煮えたら、卵でとじます♪
もうね、桜えびのかき揚げなんかは、サックサクで桜えびがたぁ～っぷりで これまで食べてきたどのかき揚げよりも美味かったよ♪
沖あがりは、元々桜えび漁に行かれる漁師さんの漁師料理で、深夜厳寒の漁から戻ってこられる漁師さんの身体の冷えと疲れをとる為に、大量の砂糖を使って作られるらしいんだけど ここのは一般客用に甘さ控えめで 美味しかったです（＾◇＾）
←↑で、これがデザートの葛の笹団子。柑橘系餡が爽やかでした♪
↑ここは、帰りにお土産を買うのに立ち寄った『ゆい桜えび館』。一つ、いい情報♪本館の右隣に野菜の直売所があって その奥に喫茶ルームみたいなトコがあるんだけど ここのドリンクはメチャ安！写真撮るの忘れたけど イチゴジュースが１杯１５０円くらいだったよ。
明日は、久し振りにちょこっと毒吐きまぁ～す！
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