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2016年05月26日
カテゴリ： 美味しいもの
今日は北海道から 採れたてのグリーンアスパラが
クールの宅配便で直送されてきました。
職員7人でありがたく山分けして、いただきました。
帰りの電車ではスマホでレシピを検索。
どうやって調理したら 美味しく食べられるかなぁ～？
600グラム以上あった たくさんのアスパラを、３種類の味でいただきました～！
まずは、チーズ焼き。と、アスパラベーコン。
そしてメカジキとアスパラ、新玉ねぎのオイスターソース炒め。
↑味付けが美味しかった。
もっとシンプルに味わえばよかったかな～と、後から密かに思ったけど…
送ってくださった方のお話によると、
今年はご自分のところも、お知り合い農家のところもあまり甘くなくて、
例年に比べて出来はよくなかったそう。
それでも都会に暮らす私たちはそんなことはわかりません！
ただ新鮮というだけでありがたいのです～！！
とにかく太くて 身がしっかりしていて、どんな味付けにも負けないアスパラでした。
大地に感謝です～。
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