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2013.09.18
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カテゴリ: パン焼き

昨夜、予約して「ソフト食パン」を焼きました

初めてレーズンを入れてみました

朝、ホームベーカリーの蓋を開けてビックリびっくりびっくり

何がビックリかって

陥没してるんです  例えるなら阿蘇山の火口?

パン.jpg


断面.jpg

干しブドウ入りで楽しみにしていたのに、どうなっちゃったのかしら?

味は、いつもより塩気を感じます

が、マズイこともなかったです

何かを間違えたようですしょんぼり






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最終更新日  2016.11.22 15:40:14
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Re:凹んでいます(09/18)  
はむよし.  さん
私もこういうのやったことがあります。
ドライイースト入れましたか~?

失敗は成功のもとなので一度やるともう大丈夫ですよ♬

天然酵母がお勧めです♬ (2013.09.18 22:38:50)

Re[1]:凹んでいます(09/18)  
はむよし.さんへ
ねえ~、ドライイーストは入れたと思うんだけど、う~ん、この凹みはそうかもしれないわ。
初めて干しブドウ入れた時にこうなったから、ブドウかしらと思ったり。
天然酵母でも焼いてみたいと思っています。1週間で使い切らないといけないそうですね。 (2013.09.19 15:51:52)

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