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2025年04月28日
テーマ： オトコの手料理(3579)
カテゴリ： 鮨
GW、お家で鮨を握ろう。
先ずは黒ムツだ。
何と1.6キロオーバーの上物なんだ。
身が綺麗だな。
お味は上品な脂が口に広がり、とっても美味い。
お次は中トロ。三陸女川の天然生本だ。トロける味わいが最高だ。
更に続くぞ。コハダは外せんな。
しかし、ボチボチ子が入ってきたな。
今の時期にしんこを産む準備中。親も子も楽しみだ。
白エビのぐんかん巻。
今回、もっともビビったのはこの白エビ。
何と価格が倍になっていたよ。
もう買えないなぁ。
豊洲は諦め.どっかの地方市場を探すかな。
お家で握り鮨を楽しもう。
先ずは黒ムツだ。
何と1.6キロオーバーの上物なんだ。
身が綺麗だな。
お味は上品な脂が口に広がり、とっても美味い。
お次は中トロ。三陸女川の天然生本だ。トロける味わいが最高だ。
更に続くぞ。コハダは外せんな。
しかし、ボチボチ子が入ってきたな。
今の時期にしんこを産む準備中。親も子も楽しみだ。
白エビのぐんかん巻。
今回、もっともビビったのはこの白エビ。
何と価格が倍になっていたよ。
もう買えないなぁ。
豊洲は諦め.どっかの地方市場を探すかな。
お家で握り鮨を楽しもう。
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