今日は、ハンバーグと餃子と春巻きの
コラボのような春巻きです。
実は、私・・・春巻きってあまり作ったことがありませんでした。
どうも皮の中に油が入っていくイメージがあって
メタボっぽい食べののような気がして…
イメージですけどね。

名づけてミルミル風春巻きとでもいいましょうか…
食感は、まだ改良の余地がありますが味は、
美味しく頂けました！！
ひじきの炒め物は、これはヒットです
味付けは、昨日のひじきと同じで良いとおもいます。
モロヘイヤの美味しい季節です、
いっぱい食べて元気になりましょう～♪

＊ミルミル風春巻きの白髪ねぎ添え＊
＊ひじきとモロヘイヤの炒め物＊
＊男前豆腐[奴]＊

【材料】

春巻きの皮、牛豚ミンチ、白ネギ、エリンギ、玉ねぎ、生しょうが、塩胡椒、ガラスープ、
オイスターソース、お酒、コーンスターチ

ひじきの炒め物の具は、ひじき、モロヘイヤ、人参、白ゴマです。

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