続投・しーちゃんち

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2022年08月04日
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カテゴリ: パンすきー!!
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おはようございます♪



霧で上空が真っ白の雨降り

ただ今21.3度程と涼しい





昨日はすごい雨でした

全国ニュースにもなっていてビックリですが

県内では最上川上流が氾濫したり、橋が崩落したと言う情報もありました

先日の他のところでの水害同様

大きな河川だけでなく、小さな川も水嵩が増して

本当に油断ならないですね




私の住むところは大丈夫です










相変わらずホームベーカリー食パン🍞焼いて食べていますが

最近ね(*>д<)

食パンって、朝から口がモサモサするのよ

夏だから~~と言うことでしょうか


わたくし、大きな悩みはないんですけど

そういうことでちょっと悩む😔


ちょうど思い立って暇アリの日

生地はホームベーカリーにお願いして




今回は全粒粉入りだからちょっと茶色い

ベンチタイム10分、分割し平らに伸ばして

室温が暑いので天然発酵も予定より短縮





穴を開けてオリーブオイル塗って塩まいて



オーブンへ行ってらっしゃい👋😃☀

ちなみに、オリーブオイルって
ガーリックチップ作った時のガーリックオイルだったよね💦

ガーリック香るフォカッチャだね


20分ほどで



焼けました

うまそうだ


冷まします



うまそう‼
食いたい❗

本当は味見したいけど
つまみ食い&食べ過ぎ予防のため
六個に分割して作ったんだからね、私 (自制)


前作ったのは



大きいやつで
いくらにでもカット出来るし
小さく切ってバクバク味見してたけど


前作ってたやつ



こんなこともあったんだっけ?





食った気がする

食いしん坊の底無しの食欲には辛いな(;´∀`)
涼しくなったらパン作りに励むか


と言うことで

翌朝





生地が柔らかくて手粉をを余計につけちゃったから
ちょっと硬めな仕上がり?


リベイクしてカットして
ハム、チーズ、キュウリ、マヨネーズでサンドイッチ



全粒粉香ばしくてカリっとしててうんまーい❗
好き💕


どれ次また作るぞ🎵

何スッかな



そういうことで
わたしゃ、ただの
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最終更新日  2022年08月04日 07時54分21秒
コメント(16) | コメントを書く


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Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
歩世亜  さん
お早う御座います。

酷い状態の報道でしたから心配しておりました。

先ずはご無事で一安心です。 (2022年08月04日 08時07分45秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
エンスト新  さん
おはようございます
線状降水帯、恐るべしですね。

水分取られてしまうからモサモサ感になるのかもしれませんね。

(2022年08月04日 08時46分08秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
しーこさんは「パン❤️」
パンにも打粉をするんだ
わたしは昨日まんじゅうを作って、打粉をしました。

応援ポチ🌸 (2022年08月04日 08時59分33秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
川岸51  さん
おはようございます
山形市からラシンがたくさん入ってきますが
市内は大丈夫なようですね
安心しました
応援☆ (2022年08月04日 09時59分34秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

沢山作りすぎて

フオカッチャ

しないようにね・・・

のポテチ・・・

(2022年08月04日 10時05分42秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
和活喜  さん
 21.3度とは、寒暖の差が激しいですね。(^-^)
写真を見ていて、一瞬、蓮根かと思いました。(^_^;)

 お早うございます。北九州戸畑は晴れです。
いつも有難うございます。
ランキングの応援も励みになっています。(^o^ )ゞ
今日は時差出勤しています。暑い日が続きますね。
コロナも衰えを見せません。大変です。
 今日も佳き一日でありますように。
応援…☆☆☆



(2022年08月04日 11時12分13秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
し~子さんところは大丈夫だったのね♪
よかった~

フォカッチャ 小さめだと売ってるやつみたいよ~
バーガーサイズいいじゃん👍


あ!そういえば から揚げ博士の言う通り
隠し味に味噌入れて唐揚げ作ってみたら めちゃウマだったw

ありがと~ 兄ちゃんごw(´∀`*)ウフフ (2022年08月04日 12時16分04秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
かずまる@  さん
し~子さんいつもありがとうございます!
コレ、味見しないで居られます??( ̄ー ̄)
ぜったい食べてみたい!ひと口食べたら・・・
一個食べちゃいますよねwww
しかし、自家製パンでサンドイッチなんて良いですね~~d( ̄  ̄)
☆☆☆! (2022年08月04日 12時49分36秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
>私の住むところは大丈夫です
●更新があったので一安心です。
ニュースだと山形県は滅びるぞ・・・ぐらいでした。

>食パンって、朝から口がモサモサするのよ
●ワタシ食パン買ってくるとそのまま冷凍して、明日食べる分をトースターに入れとくんですけど・・・
たいていふわふわなんですけど、昨日あたり「妙に硬いな」と感じました。
どうも「暑さ」のせいみたいです。

>まあ良い❗
>ガーリック香るフォカッチャだね
●いいんじゃないですか、不味いわけない ^^^)



●8/4 ぽち×2、完了しました ^^^)/

(2022年08月04日 13時14分45秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
チビX2  さん
こんにちは😃
大丈夫でしたかー
良かったです。
でもまだ油断は出来ないと思いますので気を付けて下さいね。
(2022年08月04日 13時22分26秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

最上川上流が氾濫と出ていたので心配しておりました。

私の朝は遅いが雷雨の音に目が覚め起きるとももがいる。
「もも」の部屋は27度に設定したエアコンが入っている。

私の寝室は窓を少し開け網戸にしてあり28度になっている。
ベットの降り口にももが寝そべり踏みつける所だった。

ボンヤリしているので洗面所へ行き頭と顔を洗った。
一雨降ったのか気温が一気に下がり過ごし易く感じた。

(2022年08月04日 14時38分14秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
jun to sora  さん
ガーリックが香る手づくりの
フォカッチャがとっても美味しそう\(^o^)/ 食べてみたいです👍
しーちゃん地方は被害ありませんでしたか?
今日の新宿は☔最高気温29℃で涼しいです   渋谷区のカラオケクラブ09:30〜12:00迄13:00〜17:00迄西新宿シニア活動館で麻雀クラブに行きました 1日ハードスケジュールで疲れたので今日はご挨拶だけで失礼致します 応援📣オールポチ (2022年08月04日 18時01分01秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
reo sora  さん
山形の水害、TVニュースで見ましたが、そちらの方は大きな被害がなかったんですね。
雨が降ると気温が下がって涼しくなりますが、いくらなんでも降り過ぎですね。><

フォッカッチャって?でネット検索してみました。
ハムや野菜、チーズなどと相性がいいようですね。
サンドイッチ、おいしそうです。^^
(2022年08月04日 19時12分14秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
美味しそうな🍞いいですね。
応援📣p☆
(2022年08月04日 21時00分15秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
こんばんは。
雨、凄かったようですね。山形と聞いて、心配していました。
お住まいの地域ではないのですね。良かった。
被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。

今日は久々に涼しいです。エアコン入れずに眠れそう。
暑い時はオーブンとか使うの嫌で。
し~子さん、偉いわぁ。

いつもありがとうございます。
応援完了です。 (2022年08月04日 23時36分39秒)

Re:居てもたってもいられなかった~~フォカッチャの日(08/04)  
ハローユートピア さん
こんばんわ。

ニュースなどでは、大雨で大変なことになっているようですが、山形県全体が、と思っていました💦

フォカッチャとパンの区別がつきませんが、多分家の奥さんは好きだと思います(^^♪

大きさもちょうどいいくらいで、ハム、チーズ、キュウリのサンドは、いい感じで美味しそうです(^^♪

毎日暑い日が続いて、暑さに負けています😢


いつもコメントありがとうございます♪

ポチ、ポチでおやすみなさいです♪ (2022年08月05日 00時07分15秒)

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