続投・しーちゃんち

2025年11月14日

防災訓練１　　防災食　アルファ米の話

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カテゴリ：社協（社会福祉協力員）活動、老後についての学習

おはようございます♪

金曜日ですね～

今週用事が続いて、週末も動かなくちゃいけないので
力を溜めておきたいと思いつつ、、、
動かないわけにも行かず（笑）

夏風邪でキャンセルしていた健康診断は、咳喘息続きでなかなか予約が取れず
ようやく健康診断予約取れたのが来年１月でした(；一_一)
健診センターに行くしかないのよね
でも年一回なのでと、予約取れて安心しました

今年我が家は隣組の班長なので、ご近所の安否確認（玄関や外の見える所にタオル掲示してもらい見に行く）はパパに任せて、私は町内会関係者とともに早めに集合しました

今年は社協＆防災担当のお姉様たちと、備蓄防災食

●防災食ご飯　

白飯、わかめごはん、五目ごはん、エビピラフ、カレーピラフとの5種類のアルファ米を
みんなで試食するための準備担当になりました

町内会では、以前は乾パンぐらい用意してあったそうですが
あの乾パンを老若男女が災害時食べられるんですか?
歯、大丈夫ですか?と言うことで
予算を作ってこういうのを買ったそうです

さて
開封し、中に入っている乾燥剤、スプーンを取り出しておきます

水を入れれば１時間後に出来るそうですが、時間もかかるし美味しくないと言うので
熱湯で十五分置くと良いしそっちが美味しいらしいというので
熱湯を沸かし、防災訓練が終わる時間には配れるように逆算して

食べたことがあるというお兄様夫婦の言うことにゃ、非常時なら一袋１人分で考えられてるけど
平常時は一袋で2人食べられる量にはなるなぁと

お湯入れたら発泡スチロール箱に保管し三十分ぐらい置くことにしました

途中で水消火器訓練を見たり、防災についての講話を聞いたりという社協関係の話はまた明日、、、

時間になったら各袋を混ぜるには、添付のプラスチックスプーンでは小さくて弱い気がして
カレー用スプーンを使用
ピラフには粉末調味料を入れてよく混ぜると、ホカホカでとっても良い匂いがしますぅ−−−−−−−

いろんな味を食べてみたいので、一袋から四個のゴルフボール大のおにぎりを作るため
ラップで包んで行きました

で、最後に参加者へアルファ米おにぎりを配りました
おにぎりにしてからも発泡スチロール箱に保管していたため温かく食べることが出来ました

試食の感想−−−−−−−
白飯は味がついてなくてもご飯が美味しく感じたし、
他の味付きご飯、ピラフなら野菜やエビなどの具も存在感あって味もしっかり美味しく味わえました

出来上がったのがこちら

町内会で備蓄しローリングストックするということでしたが
他にも家々で備蓄して時々食べるというところもあるそうですが

これ一袋で300円〜350円ぐらいするそうなんです
セットでも１２食4500円とかと安くはなく、あったら便利だけど
家族でだったら何食分かと考えるとあっという間に無くなってしまう、、、

我が家ではパックご飯持ってるので、停電時はカセットコンロで湯煎出来そう
ガスや水道が大丈夫ならば、東日本大震災の後のように鍋炊きでご飯作ります
わたしゃ、キャンプ仕込みサバイバル炊飯ぐらい出来ますがな～
あとは乾麺、餅などもあるし、アルファ米は勉強程度でOK👍️

あとは町内会のお兄様より、保存食のパンを試食用にいただいて
お姉様たちと分けて食べました
今回のはお初の袋入りデニッシュパン風で、甘すぎず油っぽくもなく

以前食べたことがあるのは缶入りのパンでしたが
紙に包まれて入ってるんですけど、油が手についたのと甘いパンに辟易した記憶が^^;

コモのパンだと賞味期限は長くて一ヶ月ぐらい？
コストコのメニセズのようにトースターなどで温めて食べるものも早ければ期限迄２週間程度でした

我が家の場合、冷凍室にパンを保存しているのでそこから自然解凍でも
可能なら焼いて温めても数日食べられると思います

シャトルシェフのような物を持ってると、鍋で温めたあと保温器に入れてしばらくは温かいまま食べられるし、ご飯炊いて蒸らすのも鍋より失敗なくできた記憶があります

キャンプ用品とか持ってればそれも出せれば使用可能かと

非常用の食品やリュックなども出せるかどうか?が肝ですよね^^;