2008 1/7(月)
こんにちは、minminです。
お正月明けから青果売り場には七草の詰め合わせが
並んでいました。
今年はどうしようか・・・と思っていましたが
昨日のスーパーで「サラダ七草」を見つけました。
普段はベビーリーフとして売られているようですが
ルッコラ・レッドオーク・デトロイト・ロメイン・水菜
赤たかな・小松菜の柔らかく若い葉がパックに
なっていました。
白身のお刺身と合わせて昨夜のサラダにしました。
それぞれの形も緑の色合いも違い レタスやキュウリのサラダとは一味違うし 何より柔らかいのが我が家向き
でしょうか。
七草の今日は「爪切りの日」でもあるとか。
七草を浸した水に爪をつけてから切ると風邪をひかないと
平安時代から言われているそうですけど。
爪に爪なし 瓜に爪あり・・と教えてくれたのは 苗字に「爪」が
つく友人でした。。。そんなことを考えながら 今年初めての爪を切る午後。
ちょっと雨模様です。
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