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2007.04.20

きぬかつぎで食べるのが一番おいしいんですが、

何か変化をつけたくなりますよね！

そこで、この料理。

里いもは蒸かすのが一番ですが、大変だと思う方は

よく洗った里いもを、水分がついたまま、ラップで包み

レンジで８分加熱します。

皮をむいて、半分に切り、

フライパンに少量の油をひき、ねぎ（白でも青でもOK）、しょうがのみじん切りを

を入れたら出来上がり。

やっぱり、酒のあてのような料理です

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